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精品咖啡资讯
精品咖啡印度尼西亚咖啡豆风味烘焙吐司,坚果,松木,焦糖,草药

精品咖啡印度尼西亚咖啡豆风味烘焙吐司,坚果,松木,焦糖,草药

令你神清气爽,可以随时饮用的咖啡。整个印度尼西亚(Indonesia)岛都出产咖啡,爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。17世纪中期,咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚(某些官方资料认为比这更早一些)。171

2026-06-21 咖啡庄园

正确的哥斯达黎加咖啡喝法 哥斯达黎加手冲咖啡豆多少钱一包

正确的哥斯达黎加咖啡喝法 哥斯达黎加手冲咖啡豆多少钱一包

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)中美洲最早种植咖啡的国家;政府支持促使发展1729年,哥斯达黎加开始出现咖啡,当时是从古巴引入的。这使哥斯达黎加成为中美洲

2026-06-21 哥斯达黎加国家

手冲咖啡豆和意式咖啡豆区别 单品咖啡有哪些常见的这些了解下

手冲咖啡豆和意式咖啡豆区别 单品咖啡有哪些常见的这些了解下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单品咖啡豆推荐--哥斯达黎加猎豹项目天使庄园哥斯达黎加塔拉珠圣王子庄园卡度艾品种日晒CostaRicaTarrazuDiv

2026-06-21 咖啡庄园

哥伦比亚单品咖啡豆有哪些|希望庄园 花蜜 瑰夏/艺妓咖啡

哥伦比亚单品咖啡豆有哪些|希望庄园 花蜜 瑰夏/艺妓咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街单品咖啡艺伎咖啡----巴拿马蓝标ColombiaLaEsperanza100%GeishaKamitsuHoney哥

2026-06-15 咖啡庄园

手冲参考,如何冲好一支花蝴蝶?适合器具手冲滴滤虹吸壶法压壶

手冲参考,如何冲好一支花蝴蝶?适合器具手冲滴滤虹吸壶法压壶

由于这支【花蝴蝶】在品种上的特殊性,我们采用中浅烘焙来完成这支豆子最后的风味走向,使它不仅仅拥有瑰夏特有的花香、白葡萄,焦糖、蜂蜜,红茶感也尤其出众,并且拥有蜂蜜的甜感和顺滑度,香气和尾韵非常持久,在

2026-06-13 巴拿马花蝴蝶

瑰夏SOE咖啡是什么意思?怎样用纯种瑰夏咖啡豆能做意式浓缩咖啡?

瑰夏SOE咖啡是什么意思?怎样用纯种瑰夏咖啡豆能做意式浓缩咖啡?

资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)1931年,瑰夏(Geisha)的种是在瑰夏森林里发现的,它位于埃塞俄比亚,并送到肯尼亚的顶尖咖啡研究所;在1936年,瑰夏咖啡被引进到乌干达和坦桑

2026-06-07 咖啡豆品种

柔软花香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感产区特点介

柔软花香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感产区特点介

埃塞俄比亚有兩個最好的產區Yiragcheffe和Sidamo,其中Sidamo位於衣索比亞的南方的一個高原地區,Sidamo有著平衡的酸及適當的稠度,在衣索比亞地區,那裡的人通常早餐習慣來一杯摩卡咖

2026-06-03 科契尔庄园

耶加雪菲咖啡种植环境及产区 耶加雪啡咖啡豆正确冲法风味描述

耶加雪菲咖啡种植环境及产区 耶加雪啡咖啡豆正确冲法风味描述

1、栽植系统及环境耶加雪菲产区的山涧小村凉爽多雾,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,是栽植阿拉比卡的最佳环境。这里没有大型的咖啡种植园,咖啡农将咖啡与其他农作物混合栽种,一般

2026-06-03 咖啡庄园

口味略有差别的埃塞俄比亚南部产耶加雪菲咖啡介绍

口味略有差别的埃塞俄比亚南部产耶加雪菲咖啡介绍

埃塞俄比亚南部产的咖啡口味略有差别,这里咖啡少了一分原始的旷野的味道,酒味也更淡一些,但是却散发着淡淡的水果甜香味和花草的芬芳。其中最有名的是水洗法处理的锡达莫(Sidamo)咖啡,通常以耶加雪啡(依

2026-06-03 咖啡庄园

日晒耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加aricha工厂  非洲精品咖啡

日晒耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加aricha工厂 非洲精品咖啡

耶加雪菲生产于KebelAricha处理厂,附近约有650-700个咖啡小农,农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后,直接放置棚架上曝晒,刚晒的前几天每2-3小时就会翻

2026-05-31 咖啡庄园

耶加雪菲雅迪(Ardi)合作社介绍 耶加雪菲咖啡介绍

耶加雪菲雅迪(Ardi)合作社介绍 耶加雪菲咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)雅迪(Ardi)合作社底下有700个咖啡小农家庭成员,取名雅迪(Ardi)是在1992年发现具有440万年历史的女性遗骸化

2026-05-31 咖啡庄园

苏门答腊(Sumatra)黄金曼特宁 深焙极深沉的风味与浓厚口感

苏门答腊(Sumatra)黄金曼特宁 深焙极深沉的风味与浓厚口感

提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生

2026-05-30 苏门答腊岛产区

曼特宁咖啡的来源是什么?有着什么特色?如何进行冲煮?

曼特宁咖啡的来源是什么?有着什么特色?如何进行冲煮?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁咖啡有什麽特色?曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味

2026-05-30 印尼国家

苏门答腊咖啡豆哪种好喝?黄金曼特宁多少钱一杯才是正宗的PWN

苏门答腊咖啡豆哪种好喝?黄金曼特宁多少钱一杯才是正宗的PWN

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)苏门答腊咖啡豆哪种曼特宁最好喝?市面上曼特宁真的有很多名字,林东曼特宁,黄金曼特宁,鼎上黄金曼特宁,老虎曼特宁,马面曼特宁

2026-05-30 苏门答腊岛产区

印尼曼特宁和黄金曼特宁咖啡印尼曼特宁精品咖啡熟豆 苏门答腊岛

印尼曼特宁和黄金曼特宁咖啡印尼曼特宁精品咖啡熟豆 苏门答腊岛

苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区,咖啡系统比较复杂,可简要归纳为四个类型:(1)曼特宁,指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆;(2)黄金曼特宁,经过四次手

2026-05-30 印尼国家

苏门答腊和曼特宁黄金曼特宁比较高的醇厚度 酸度偏低传统湿刨法

苏门答腊和曼特宁黄金曼特宁比较高的醇厚度 酸度偏低传统湿刨法

曼特宁产区是在苏门答腊岛的南部。但由于早期他们会把收获的咖啡生豆转往棉兰,再出口。因此,就像摩卡一样,相当长一段时间苏门答腊咖啡往往也就等同曼特宁咖啡。然而,随着第三波精品咖啡的渐渐普及,苏门答腊北部

2026-05-30 印尼国家

两湖双曼是什么意思?两湖双曼的曼特宁特点是什么?

两湖双曼是什么意思?两湖双曼的曼特宁特点是什么?

苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡,这就是着名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇,不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味,塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮,时而有股

2026-05-30 咖啡庄园

星巴克苏门答腊咖啡豆包装老虎寓意故事 苏门答腊咖啡豆产区特点

星巴克苏门答腊咖啡豆包装老虎寓意故事 苏门答腊咖啡豆产区特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克苏门答腊咖啡豆介绍星巴克苏门答腊咖啡豆的故事设计理念l世界上最稀有的老虎种类之一:雄伟的苏门答腊虎(Sumatran

2026-05-26 苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡豆中非主流:陈年曼特宁咖啡豆价格 咖啡豆特点和故事

苏门答腊咖啡豆中非主流:陈年曼特宁咖啡豆价格 咖啡豆特点和故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Agedmandheling陈年曼特宁01|产区简介亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里马

2026-05-26 苏门答腊岛产区

曼特宁咖啡 陈年曼特宁咖啡豆品种和名字由来故事和口感特点

曼特宁咖啡 陈年曼特宁咖啡豆品种和名字由来故事和口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克苏门答腊咖啡豆介绍星巴克苏门答腊咖啡豆的故事咖啡豆的保质期应该是多久?品牌咖啡豆一般都会设定一个保质期,保质期一般在

2026-05-26 苏门答腊岛产区