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咖啡新闻

精品咖啡资讯
胶囊咖啡成新宠

胶囊咖啡成新宠

健康喝 胶囊咖啡成新宠

2014-06-05 咖啡资讯

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?咖啡只是一个道具而已

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?咖啡只是一个道具而已

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!

2014-06-05 咖啡资讯

创业咖啡2.0时代 一大拨创业者正在靠近

创业咖啡2.0时代 一大拨创业者正在靠近

尽管美国资本市场已经发出“科技股泡沫”的预警,但国内创业者的热情仍不断升温。毕竟前有Facebook,近有聚美优品等的造富神话,这场名为移动互联网的创业浪潮实在太有吸引力。

2014-06-05 咖啡行业

力神咖啡新厂投产 预计年产值约8亿元

力神咖啡新厂投产 预计年产值约8亿元

5月28日上午,力神集团桂林洋新厂投产仪式在海口市桂林洋罗牛山产业园内举行,占地65亩。

2014-06-05 咖啡资讯

咖啡文化“飘”入藏族生活

咖啡文化“飘”入藏族生活

柔和的灯光,优雅的音乐,藏汉英三种文字书写的店名,古朴的栏杆上缠绕着黄色和白色的哈达,人们围坐在沙发上,注视着亚培手里的埃塞俄比亚咖啡豆和器具。

2014-06-05 咖啡资讯

秘鲁更新咖啡树苗工作任重道远

秘鲁更新咖啡树苗工作任重道远

据秘鲁安第斯通讯社近日报道,秘全国咖啡委员会宣布,秘雨林中部、北部和东部地区的多达1.5万公顷的咖啡种植园已全部更换了新的咖啡树种。

2014-06-05 咖啡资讯

合法的仿星巴克咖啡厅

合法的仿星巴克咖啡厅

洛杉矶新开了家咖啡店,里里外外几乎是星巴克的翻版。唯一不同的是店名,他们叫"脑残星巴克"[汗]该店开业后迅速走红。

2014-06-05 咖啡资讯

Dead Wish Coffee

Dead Wish Coffee

时过境迁。对现在的白领来说,晚上喝点咖啡早已不是万人诟病的装了,而是有着实实在在的作用:提神!赶在最后期限之前完成积压已久的工作。当清晨第一缕阳光洒进房间,揉着发红的双眼,一边回味咖啡带来最初苦涩之后的回甜,一边由衷感叹:Deadline果然是第一

2014-06-05 咖啡资讯

超越星巴克全球八大“咖啡城市”

超越星巴克全球八大“咖啡城市”

阿拉伯人于十五世纪开始种植咖啡,是世界上第一个种植咖啡的民族。然而,却是法国人于1843年制造出了世界上第一台咖啡机。

2014-06-05 咖啡资讯

哥斯达黎加咖啡的精品之路

哥斯达黎加咖啡的精品之路

咖啡是哥斯达黎加重要的出口产品,每年为国家赚取大量外汇,被形象地称作“金种子”,一起来了解一下哥国的咖啡精品之路吧

2014-06-05 咖啡资讯

耶加雪菲介绍

耶加雪菲介绍

耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲最

2014-06-05 咖啡资讯

何谓蜜处理

何谓蜜处理

几年前,一场昂贵的印尼猫屎咖啡风潮,让国内消费者初识了精品咖啡的多样化的生产技术概念,继而巴西的雀屎咖啡、泰国的象屎咖啡的出现有点像一场古怪的咖啡动物园大战。要说到精品咖啡生产工艺中的新星,不得不提到蜜处理。 在被誉为咖啡世界杯的WSC大赛上

2014-06-05 咖啡资讯

望闻问切选购优质咖啡豆之望篇

望闻问切选购优质咖啡豆之望篇

望闻问切选购优质咖啡豆之望篇

2014-06-05 咖啡资讯

昆明捷思公司成为九十+咖啡中国大陆总代理

昆明捷思公司成为九十+咖啡中国大陆总代理

2月底台湾深度咖啡之旅---游览台北、中、南最具代表性咖啡馆

2014-06-05 咖啡资讯

Pacific Coffee3月太平洋咖啡华夫饼上市

Pacific Coffee3月太平洋咖啡华夫饼上市

勇于负责是一个经理人员的关键性条件

2014-06-05 咖啡资讯

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日 前言: 林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了,这次课程主要以 咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。 其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增,名额

2014-06-05 咖啡资讯

爱之物语 粽是情深

爱之物语 粽是情深

千呼万唤始出来的《舌尖2》不但向观众展示了舌尖上的美食,更通过舌尖上的故事唤起观 众对中国传统美食与文化的情感共鸣!

2014-06-05 咖啡资讯

第三届海南福山杯 五洲选手风采

第三届海南福山杯 五洲选手风采

【第三届福山杯】五洲选手风采 中国福山杯国际咖啡师冠军赛,自2012年开赛以来,已成功举办两届,该赛事始终按专业.高端.公正 标准来组织,得到了国内外咖啡业界的关注与参与,赛事曾吸引了哥伦比亚、巴西、厄瓜多尔、美国、 法国、意大利、越南、日本、韩国、新

2014-06-05 咖啡资讯

2014年云南咖啡原料收购价涨86%

2014年云南咖啡原料收购价涨86%

 随着全球最大咖啡生产国巴西遭遇几十年不遇的干旱以及创纪录高温,全球咖啡豆价格应声狂飙,业内预计两三个月内将传导至国内下游市场。

2014-06-05 咖啡行业

The Barista Camp八月上海开营啦!

The Barista Camp八月上海开营啦!

The Barista Camp八月开营(2014年8月26-28日)

2014-06-05 咖啡资讯