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煮咖啡的２６个注意事项
1.下瓶要擦干，不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间：全部50~60
咖啡+奶制品=绝妙搭配 如何挑选奶制品
咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发明了这种喝法，他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。 目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多，主要
嗜饮咖啡女性在压力环境表现较男性佳
每天早上起床来一杯咖啡提神，以振奋上班时的精神；而想要集中专注力的人也会选在上班时间时来一杯咖啡。
蓝山咖啡 中国鲜有进口
真正的蓝山咖啡到底是什么样？每年到底有多少真正的蓝山咖啡进入到我国市场呢？我们一起来了解一下。
咖啡在中国巨大投资机会
在中国，“民以食为先”，吃不只是为了求存，也是国粹。很多外国人往往惊讶于中国人对膳食的讲究和在买菜或烧饭所花的时间及精力。中国在膳食的消费量和模式，其实也标志着当前的经济发展，甚至未来的投资机会。
咖啡在中国为什么不普及？
一：无法量化： 什么口味的才是好咖啡，这个问题太主观太难解释清楚了。品种，烘焙，味觉敏感，煮的方法等等造成的区别太大了，而且没有可供量化的标准，难道对着不喝咖啡的人去解释虹吸壶多煮10秒钟味道都会差异很大的时候能说因为酸度下降了15%，苦度提升
咖啡行业分析
目前全世界有50多个国家种植咖啡，加工3000多种咖啡豆。全球咖啡消耗量每年达700万吨。在所有国家中，巴西咖啡产量居世界首位，美国咖啡消费量位居世界第一位。中国年人均一杯咖啡还不到，上海咖啡消费量居全国咖啡消费量前列。
星巴克有多依赖中国？
事实上，尽管这些跨国公司在中国的扩张速度惊人，但就其中国区销售额占其全球销售总额来看，中国仍然是一个相对较小的市场，这跟顾客是否在店内逗留过久，或许并没有太多的关系。
新兴国家咖啡消费已占全球20%
巴西《环球网》的消息，以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%，至2020年，这一比重将达到35%。据分析，这些国家中产阶级的增加，是推动咖啡消费增长的重要因素。
哪些人适合学习咖啡呢？前景怎么样？
哪些人士比较适合学习？
台北名列全球十大最佳品尝咖啡的城市
《今日美国报》（USA Today）旅游版“SmarterTravel”选出全球十大最佳品尝咖啡的城市，台北市即名列其中，排名第十，且是唯一入选的亚洲城市。
中国咖啡市场需要什么
咖啡市场的发展离不开经济的发展，也只有经济强国才会有咖啡市场的繁荣，亚洲大部分国家咖啡市场是一条精英之路，也就是白领之路，大部分人还是很少走进咖啡馆，也只有经济充实者才会走进咖啡馆，没有很深的群众基础。
世界八大最佳咖啡城市的榜单
一个世界八大最佳咖啡城市的榜单，下面来看一下是哪八座美妙的城市吧。 1、澳大利亚墨尔本 墨尔本的咖啡文化是难以置信的，咖啡已成为这里的一种生活方式。而你想在这座城市找到一杯难喝的咖啡那几乎是不可能。 2、意大利罗马 咖啡作为意大利文化其中一部分
中国咖啡消费十年后达万亿
目前中国人的咖啡消费市场仍然不大，但增长势头非常可观。本届博览会不仅吸引了巴西、厄瓜多尔等各大咖啡生产国和咖啡商参展，以“中国咖啡之都”为口号的云南普洱市，也首次组团参展，形成了国产咖啡豆与世界各国咖啡豆原产国之间争相“豆”艳的新局面。
咖啡成为中国消费增长最快产品之一
在中国，“民以食为先”，吃不只是为了求存，也是国粹。很多外国人往往惊讶于中国人对膳食的讲究和在买菜或烧饭所花的时间及精力。中国在膳食的消费量和模式，其实也标志着当前的经济发展，甚至未来的投资机会。
星巴克进入三线城市
十多年来，但凡麦当劳进入中国二三线城市，以及现在进入四五线城市或城镇，都引起了很大的关注。如果你所在的城市或城镇有了麦当劳，就有了迈入现代化和国际化美好生活的标志。
中国最大咖啡供应国是越南
《ChinaDaily》报道说，中国-东盟博览会副秘书长王雷上周六在广西南宁举行的第九届中国-东盟博览会上表示，越南已经成为中国进口咖啡最大海外供应商。他说，中国进口主要来自东南亚国家，而越南则是对华出口咖啡最多的国家。
爱喝咖啡可能与基因有关
荷兰研究人员调查后称爱喝咖啡可能与基因有关 。
韩国是云南咖啡最大的出口国
据云南省咖啡协会介绍，韩国年均从云南进口咖啡2000吨，为云南咖啡最大出口国。云南全省咖啡种植面积达80多万亩，年产量超过6万吨，占到全国总量的98%，产品行销美国、韩国、东南亚等31个国家和地区，其中韩国以其市场和关税优势，成为云南咖啡第一大出口国
