如何进行日常维护清洁意式咖啡机

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 意式咖啡机 > 2022-05-16 13:28:13

为什么要保证咖啡设备的清洁度?

  

  提高咖啡品质最简单、直接的方法便是清理设备。咖啡会分泌油脂,这些油脂会凝结在咖啡机内部的零部件之上,时间已久,油脂会被高温烧焦,给咖啡带来异样的苦味和酸味。煮菜不能用脏锅,煮咖啡就更不能用脏的咖啡机!要使用专业的清洁剂和器具对咖啡机定期进行清洗,保证咖啡机从里到外100%清洁。


  

  应该如何清洁你的意式咖啡机?

  

  这是一个很重要的问题,特别是考虑到咖啡机寿命的时候。定期为咖啡机做清洁不仅可以保持卫生,并且也可以保证其长久的顺畅运行。与此同时,清洁冲煮手柄、分水网、以及粉碗有助于保持浓缩咖啡的干净度。

 

 我们来分步骤学**:

  

  1)准备一盆水,每升水中加入6克的咖啡机清洁粉,然后搅拌均匀;


  

  2)从冲煮把手中取出粉碗,分别把冲煮把手和粉碗放入到加了清洁粉的水中,并加水覆盖住冲煮把手的金属部分,浸泡30分钟;


  

  3)使用装有盲碗的把手,加入3克的咖啡机清洁粉;


  

  4)将把手装上冲煮头,然后开启冲煮键,持续10秒钟时间,连续操作5次(视频中的 GS3 AV 机型有自动冲洗功能,同时按下左起第一个和第五个键,可自动完成该步骤);


  

  5)冲洗把手和盲碗;


  

  6)再次将把手装上冲煮头,然后开启冲煮键,持续10秒钟时间,连续操作5次(视频中的 GS3 AV 机型有自动冲洗功能,同时按下左起第一个和第五个键,可自动完成该步骤);


  

  7)浸泡30分钟后取出冲煮把手和粉碗,冲洗干净,并将粉碗装回冲煮把手上。

2017-02-22 12:39:53 责任编辑:未知

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