哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的口感特点研磨刻度品种产地简介

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 哥伦比亚娜玲珑 > 2024-11-05 19:26:19

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的口感特点研磨刻度品种产地简介

哥伦比亚咖啡,是以它的精品品质、柔和的口感和高品位闻名于世的。而这全部取决于,哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的“天然牧场”。且栽种的咖啡品种全以优质的阿拉比卡种为主。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 °-11 ° ,西经72 ° -78 °,海拔达到2000米。这些条件非常适宜于咖啡的生长,再加上气候温和,空气潮湿,并且可以不分季节地收获。因此,这就是哥伦比亚咖啡质量上乘,在世界享有精品盛名的原因

Narino和哥伦比亚其他产区一样,每年产量巨大,但是只有少量是精品咖啡,其中就包括这只模范生。模范生由大名鼎鼎的拉米尼塔(la minita)监管生产,是拉米尼塔旗下一支哥伦比亚的精品咖啡,是Narino产区精华中的精华,精挑细选该产区特定的小农园和农产,只选丰收期最丰美的豆子,以人工拣选supremo等级,生产过程完全按照“哥斯达黎加欧洲推广标准”进行,大大有别于哥伦比亚的其他咖啡,更加精致也更加严谨,年产量稀少,仅占Narino总产量的4%

地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改称现名,以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。哥伦比亚,山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如春,空气清新。哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为“四宝”


2017-01-22 16:22:49 责任编辑:未知

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