在这家位于上海的星巴克咖啡烘培工坊及臻选品鉴馆，顾客将置身于剧院般的艺术氛围中，零距离体验咖啡烘焙、生产及煮制艺术，品鉴星巴克臻选咖啡。

 

  这座独特的集咖啡烘焙、生产、教育及零售为一体的星巴克咖啡烘焙工坊得到了上海市静安区政府的大力支持。此前，上海静安区区委书记安路生、静安区区长陆晓栋会见了专程而来的星巴克全球总裁一行，并强调：“新静安将重点发展以高端商务和商业为代表的产业体系，建设现代化都市生活区的发展目标，鼓励创新零售业态入驻静安。区政府将对星巴克这一引领零售业创新的项目给予全力的支持。”

 

  星巴克咖啡烘焙工坊所在的兴业太古汇大型城市综合体，由香港兴业国际集团有限公司和太古地产有限公司合力精心打造，并注入可持续发展的地标性商业项目的丰富经验和坚定信念。星巴克咖啡烘焙工坊将坐落于兴业太古汇内的一栋半圆形独立建筑之中，面对着素有“中华商业第一街”之称的南京西路，与其悠久的历史和深厚的人文底蕴交相辉映，将成为上海休闲热点及商业新地标。
“中国市场为星巴克呈现了最重要和令人激动的新机遇。作为美国以外首家星巴克咖啡烘焙工坊，我们将用更大胆而创新的设计，使之成为闪耀全球及令人惊叹的星巴克门店；同时融入让中国顾客产生情感共鸣的本地元素和独特体验。” 星巴克的主席兼首席执行官霍华德·舒尔茨表示，“星巴克咖啡烘焙工坊是现实版的‘梦幻咖啡工厂’，充分展现了我们在咖啡领域非凡的创新能力。在这里，顾客与咖啡烘焙的舞台以及手工煮制的艺术只有咫尺之遥。这将是我们国际市场里最值得期待的星巴克门店之一。”

 

  中国是星巴克最大的国际市场。目前，星巴克已在中国大陆102个城市开设了超过2100家门店，其中55家是星巴克臻选门店。这座全新的咖啡烘焙工坊彰显了星巴克45年来对高品质咖啡的不懈追求。顾客将在专业而热情的咖啡师引领下体验非同凡响的全感官咖啡之旅，可以近距离观赏咖啡豆的烘焙全过程，与星巴克咖啡专家或烘焙大师面对面交流，也可以乐享专属菜单上的饮品和美食，以及品鉴各种煮制方式所带来的咖啡乐趣。这家星巴克门店首创的零售业态将使其成为沪人引以为豪的时尚新地标，并成为海内外游客必选的游览胜地之一。