世界咖啡行业最高规格的盛会在云南召开

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 12:02:36

云南咖啡受各国代表青睐

　　与会期间，各大使馆和领事馆代表对云南的咖啡产业的发展产生了浓厚的兴趣，均表示后期会跟中国咖啡企业及组织进行洽谈，增加中国与各国咖啡行业间的交流，促进咖啡产业的发展。哥伦比亚共和国驻华全权公使桑雪菲表示，哥伦比亚作为咖啡主产国，是世界最重要的咖啡出口国之一，在咖啡加工方式、咖啡豆品质保证以及市场经营方面有一定的话语权。随着中国咖啡市场的迅猛发展，他们十分关注和看好中国的咖啡市场，希望中方能够组织考察团到哥伦比亚，洽谈相关业务，促进双方的咖啡文化及产业的发展。

　　埃塞俄比亚驻华大使馆公使衔商务参赞卡索·尼格司·凯贝德参加了主会场的所有活动，对整个大会及会期中高品质的学术报告进行了高度评价，也对中国咖啡产业的发展寄予希望，表示欢迎中国有实力的咖啡企业到埃塞俄比亚进行实地考察及交流，到埃塞俄比亚设立咖啡工厂，带动埃塞俄比亚咖啡产业的工业化，增加当地咖农的收入。三方达成共识，在会后中方将组成代表团到埃塞俄比亚对建厂事宜进行考察;同时对咖啡人才培养也达成合作意向，双方将选派代表和留学生交流学习，促进彼此咖啡技术及文化的交流。

　　厄瓜多尔广州总领事馆商务领事彭保罗和印度尼西亚驻广州总领事馆商务副领事都表示希望与中国的咖啡企业加强联系，展开双方的咖啡贸易和文化交流。

　　世界科学大会的召开，标志着中国咖啡产业综合实力的提升，也标志着中国将与全球咖啡生产国和消费国同台对话，对未来提高中国咖啡的国际地位有极大的促进作用

会上，业界人士预测，作为世界上最大的咖啡新兴消费国之一，2018年后中国咖啡消费将迎来井喷时代，10年之内，中国咖啡消费市场可达到万亿元人民币。本届大会中方主席、后谷咖啡董事长熊相人先生认为：“中国将迎来咖啡热!”

　　世界咖啡科学大会是世界咖啡行业最高规格的盛会，代表着行业的最高话语权，也被称为世界咖啡行业的“奥林匹克”。大会主会场设在昆明，分会场分别设在德宏芒市和重庆，来自60个国家和地区的382位科学家和行业专家完成注册并参会，大会收到论文278篇，演讲论文74篇，204篇海报张贴式论文，出席开幕式的嘉宾及代表达800人。期间来自世界各国的咖啡学者、科学家们围绕咖啡与健康、咖啡化学、咖啡农学等科学议题展开一场世界咖啡领域最高规格的“华山论剑”，会议成果丰硕。