咖啡机研磨度的调试方式粗细度数值拆修

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡机 > 2024-11-21 19:17:22

咖啡机研磨度的调试方式粗细度数值拆修

一、调节咖啡机的研磨度:一般在全自动咖啡机的豆仓里都会有一个旋转按钮,旋钮上有刻度,这个旋钮就是调节咖啡豆的研磨度的,通俗来讲就是调节咖啡粉的粗细的。刻度数值越大,咖啡粉相应的会越粗,反之,越细,我们可以通过调节咖啡豆的研磨度来调整咖啡的浓度,越细浓度越高,越粗,浓度越低。
 
二、调节咖啡粉的粉量:全自动咖啡机都是有带调节粉量的功能。粉量的调节并不一定能调整咖啡的浓度,在一定的区间内,增加咖啡粉量,咖啡浓度会有所提高,如果超出了这个区间,咖啡的浓度不会上升,这就好比我们有两杯同样的多的水,我们分别向两杯水中分别增加了一勺糖跟两勺糖,如果水加一勺糖就饱和了,那么加两勺糖就不能提高水的甜度,加减粉量也是一样的道理。
 
三、调节水量:全自动咖啡机上也同样会具备调节咖啡杯量的功能,该功能就是指在咖啡中增加水量,以起到增加杯量的效果,相应的可以通过调节咖啡的杯量,来调整咖啡的浓度。
 
四、调整咖啡豆:这一点,看似与全自动咖啡机调节咖啡的浓度不太相关,但陈磊还是想顺便提一下,深烘的咖啡豆比浅烘的咖啡豆制作的咖啡更浓,我们同样可以通过调整咖啡豆的烘焙程度来调节咖啡的浓度

2016-11-24 15:28:48 责任编辑:未知

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