咖啡喝的是一种心情，一种情调，它虽上不足以果腹，下不足以御寒，但它可以提携你的精神，安慰你的味蕾，使你的心灵得到满足。品咖啡就像品味生活，苦涩之后是浓郁的香醇，阴霾过后是明媚的阳光。

　　在中国，对于不断增长的咖啡市场，形成一个中国自己的咖啡店品牌是很重要的，很多人都在说，那么多的外贸产品中，很多都写着“MADE IN CHINA”，却很少看到中国自己的品牌。就连咖啡也是如此，世界各国文化交流带来的必然是这样的一个局面，外国连锁咖啡店入驻到中国咖啡市场，并在中国蓬勃发展，而我国自己的品牌必然受到影响，中国的咖啡文化也有100多年的历史了，却形不成一个自己的文化形式，中国咖啡市场中的竞争是相当激烈的，在这样一个环境中，我们要维持好自己的品牌文化，让中国的咖啡店品牌在中国遍地开花。