埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 埃塞俄比亚咖啡 > 2024-11-05 20:47:13

埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍

1.评鉴干香与湿香
2.评鉴味谱、余韵、酸味、厚实感与平衡度
3.评鉴甜味、一致性、干净度与总评
4.合计总分
5.缺点扣分
6.最后得分
【活动流程】:
1.讲解咖啡杯测的基本知识
2.体验咖啡杯测的整个流程
3.现场杯测活动的互动答疑
【杯测品种】:
1.埃塞俄比亚·耶佳雪菲
2.肯尼亚·多门卢加缇AA TOP
3.埃塞俄比亚·日晒西达摩
【人数】:限15人
【费用】:免费
【活动主办】:雕刻时光咖啡学院
【活动时间】:2014年9月27日(周六) 下午14:00-16:00
【活动地点】:海淀区西大街39号2层雕刻时光咖啡学院(海淀图书城步行街内)
【人数】:15人(人数有限)
【费用】:免费
【报名方式】:
1、关注雕刻时光咖啡学院微信公众平台【sit-cc】,将姓名 联系方式微信发送给我们。
2、活动前一天将与报名者电话确认;如因报名人数超过本次活动名额上限,无法参与活动的报名者会收到学院发来的短信通知。

2016-10-26 17:03:34 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录