作者:咖啡沙龙 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-25 00:41:00
盛产咖啡豆的巴西“咖啡带”(coffee belt),霜害一度是影响产量的恶梦。为了躲避来自南极寒
流的魔爪,近年来巴西当地咖啡农努力将农田北移至较干热的省份。然而刚逃离至此的咖啡农们,
迅速了解到,今年面临着另一种天灾:热浪。
在当地农民的记忆中,咖啡收成的天敌是酷寒的冰霜。一旦市场稍微听闻有结霜的倾向,国际咖
啡期货价在1分钟内,就会有10%的剧烈涨幅。但今年1月却是巴西南部有史以来,温度最高、且最
干旱的月份。
这起极端气候,让巴西生产咖啡的核心地带饱受波及,并导致全球咖啡期货价飙涨。就在市场传出
巴西咖啡产量恐因燥热气候,而大量萎缩后,期货价在7个交易日内飙涨26%,来到9个月来新高。
意外热浪 打乱阵脚
一般而言,1月是巴西咖啡带最潮湿的月份。但巴西这股热浪,彻底打乱咖啡农的阵脚,并准备好苦
吞巨量亏损的可能性。
狄亚哥(Marcio Diogo)是巴西第三代咖啡农,这起热浪,迫使他必须开挖多条灌溉用渠道,好引导
水源入农区减低亏损。根据他的预估,这起热浪已波及他的咖啡田约3成范围。
狄亚哥说:“我的祖父在80年前就在此种植咖啡树。家中3代都没有见过如此燥热的1月气候。我必须
每天运用拖拉机,灌溉咖啡田6次。在正常天候下,我根本不需要作此多余的步骤。”
巴西近来的干旱气候,对狄亚哥等咖啡农来说,犹如雪上加霜的遭遇。在过去两年中,国际咖啡价走
疲软格局。而目前为止,仍不清楚近来受干旱气候所拉抬的价格涨幅,是否能够弥补产出短少的亏损。
干旱灾情 史上首见
当地咖啡合作社Coopinhal的一位农学家斯坎纳维奇(Celso Scanavachi)表示,今年巴西南部1月的降
雨量仅达10到12公分,不到平均降雨量的一半。今年毫无疑问的,将成为巴西咖啡带,历经最严重的旱
灾年度。
巴西当地最大咖啡合作社Cooxup前销售主任狄奥斯(Lucio Dias)说:“目前仍无法预估冲击的大小,也
无人了解是否一定会有亏损,或是亏损会有多大,因为如此燥热的气候,之前从未发生过。我们目前行驶
在未知的领域中。”
不管亏损有多大,全世界在可预见的未来中,咖啡存量不大可能完全枯竭。这要归功于近来大量的国际
咖啡库存。此外,巴西在2月12日时,有一股冷气团推向南部省份,所带来的水气让农作物的灾情,稍微
舒缓一些。
但降雨量仍嫌不足,尤其是巴西1月至2月初期间,原本是雨量最丰沛的季节。但如今已来到3月,未来的
降雨量不大可能会比现在高。
巴西虽然之前也历经过旱灾,但鲜少会在1月入侵。未来4月到9月期间,将是巴西的干燥季,未来的收成,
恐仍将充满未知数。
2014-05-12 16:19:38 责任编辑:咖啡沙龙
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