甜感的回味的巴拿马咖啡风味口感庄园产区精品咖啡介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿马咖啡豆 > 2025-01-07 10:27:20

巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上,东连哥伦比亚,南濒太平洋,
巴拿马地图
巴拿马地图
西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲,巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋,有“世界桥梁”之称。[5]  巴拿马国土面积为75517平方公里,国土长度是772公里,宽度则在60至177公里之间。海岸线长2988公里,陆界线长555公里。在经纬度上,巴拿马位于北纬 7°至10°之间,西经77°至83°之间巴拿马土地利用:耕地占8.9%,永久牧场占20.0%,森林和林地占43.0%,其他占28.1%;人均耕地0.6英亩。[2] 
矿产资源
巴拿马的矿产资源较为丰富,但开采的不多,矿场规模也较小。主要矿产有金、银、铜、铁、汞、铝土、锰,、盐、石油等。铜、盐、铝土的储量比较大。截至2013年,巴拿马铜矿石储量超过2亿吨,居世界第四位,已探明的铜储量可供开采50年。[5] 
林木资源
巴拿马森林资源丰富,而且树种多,其中不乏桃花心木、西洋杉、柚木、红木、雪松等名贵木材,东部大连省森林区分布最广,但是由於缺乏市场及基於国防与保护自然生态环境等理由,未充分开发。[5]  据粮农组织2010年估计,巴拿马森林面积为429万公顷,占陆地面积的57%

在印度尼西亚不同品种的麝香猫肠道菌种各殊,并非所有的麝香猫皆适合生产便便豆。必须选对麝香猫品种,且要吃进的是阿拉比卡种,而而后制处理适当,才能引出体内发酵豆的迷人味谱。正宗麝香猫曼特宁咖啡,酸甜水果调、榛果香与厚实感,如买到伪品或劣品,呛杂味超重。购买前最好先打开闻一闻,如果有呛鼻味或烘得黑如木炭又有股浓浓奶油味,那肯定是劣品或人工调味咖啡,如有清香的奶酪或吉士味,肯定是真品。
  衣索匹亚耶加雪菲
  旧世界以日晒古早味著称,西达莫产区的耶加雪菲以独特的小粒种咖啡特适合做日晒处理,致地用手工将完全成熟的果实摘下、水洗处理后放在垫有席子的地面日晒干燥,出货前带着羊皮纸的状态保管,经过脱壳・机器筛选、再经过严格的手工挑选后出口。千香万味的水果味与花韵,略带姜黄、肉桂的香气,是偏好果味与酸味咖啡您的最佳选择(花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马著名产区,多位选手比赛用豆
哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯·斯特拉斯·哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉地区,现在的捷克共和国;死于1970 年5 月25 日,享年78 岁。如今的哈特曼庄园是一个家族企业,由拉提拨哈特曼(艾路易斯之子)于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子,小拉提拨,艾伦,亚历山大,爱丽丝和凯利。每一个家族成员都各自承担了咖啡的生长管理,采收处理和庄园参观的工作。一个种植咖啡超过100年的家族庄园本身就是个传奇故事

2016-08-30 16:05:53 责任编辑:未知

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