主要城市希洛、檀香山、卡胡卢伊、 怀帕胡、 利胡埃夏威夷州最著名的大学是夏威夷州立大学(University of Hawaii),其主要学区分布于:希洛(Hilo)、马纳欧(Manao)以及西欧胡(West Oahu)。此外,夏威夷州著名的私立大学则有:杨百翰大学夏威夷分校(Brigham Young University-Hawaii Campus);位于檀香山的夏曼纳德大学(Chaminade University)与夏威夷太平洋大学(Hawaii Pacific University);及位于欧胡的夏威夷洛亚学院(Hawaii Loa College)等旧时的夏威夷,社会等级森严。卡普制度划分人的等级和规定男尊女卑。社会等级最高的是酋长和牧师,最低的是奴隶,中间的是平民。卡普制度规定不同等级的人在什么地方捕鱼打猎,在什么地方种田收获,在什么海滩游泳嬉戏,吃什么样的东西,怎么样穿戴,违者就是死罪。夏威夷人相信神灵、相信宿命,他们认为神的能力大小由排在神的家族中的辈份和年龄而定,因而人的地位高低也由家族在社会中的地位和人在家族中的辈份和年龄而定。辈份越高年龄越长者资格越老