咖啡礼仪 教你在咖啡馆如何正确又优雅的喝咖啡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-21 19:15:34

  (一)

  Winter拿起咖啡勺搅了搅咖啡,看着深棕色的咖啡,说到:

  “上次我们说过,好咖啡的汤色要厚,咖啡勺搁到杯子里,要看不到勺子头”

  “确实呢,完全看不到”

  “但是喝咖啡的时候,勺子就不能一直搁在杯里了,必须要取出来”

  “为什么呢?好像很多人喜欢带着勺子喝的”

  “这是标准的咖啡礼仪啦,你看,酱紫喝的话,因为杯里的勺子容易硌到腮帮子,导致咖啡从嘴角漏出来,污染环境,你看看,流到衣服上就更破坏优雅的气氛啦”

  “额……”

  (二)

  擦了擦前襟的咖啡液,Winter心疼地说到:

  “咖啡勺的唯一作用就是用来搅拌,千万别用它舀起咖啡一勺一勺地喝”

  “那又是为啥呢?”

  “因为这也是标准的咖啡礼仪啦,舀咖啡喝容易发出‘嘶喽……嘶喽……’的声音,很不文艺,并且更容易弄洒咖啡,你看看,这次滴到裤子上了不是”

  “呃……”

  (三)

  把咖啡勺放到咖啡碟中,Winter继续说:

  “调完糖和奶之后,咖啡勺就要放到碟子里,一般就不会再用到它了”

  “假如发现糖或着奶调得不够呢?直接用手指搅吗?”

  “呃?好吧,我收回上面的话,品尝过咖啡之后,如果需要再调味,就再拿起勺子重新搅拌。不过最好一次到位,以免把咖啡液弄得到处都是。经常喝某种咖啡的话,基本上能掌握糖和奶的用量了”

  “哦”

  (四)

  看着Winter碟中的咖啡勺,Candy若有所思地问:

  “你的勺子摆放的位置和开始不一样吧?”

  “被你发现了。一般来说,服务员端上咖啡的时候,勺柄应指向客人的右手方向,并且要放在碟子靠近客人的一侧”

  “为了便于客人取用呗?”

  “嗯呐。客人用完之后,放回碟子时,要把勺子横放在远离自己的一侧”

  “这又是为啥呢?”

  “谁知道呢,反正我木有找到原因,这个就是标准的咖啡礼仪啦,照做就对了”

  “呃……”

  (五)

  左手连杯子一起把咖啡碟端到面前,然后右手用食指和拇指捏住杯耳,稍稍将杯子抬离碟子,Winter一边摆着pose,一边说:

  “如果座位远离桌子,那么喝的时候就要左右开工,像我酱紫优雅地把杯子送到嘴边”

  “如果桌子近呢?”

  “那就用一只手端起杯子喝呗,但是要把身体靠过去,杯子要尽量接在碟子上方,以免洒到桌上。要注意:离桌子近了就千万别端碟子啦”

  “为啥呢?”

  “你也像我这样摆五分钟pose就知道了,很累的”

  “呃……”

  (六)

  放下右手的咖啡杯,顺手拿起了一块焦糖饼干,Winter继续说到:

  “有时候喝咖啡时可以吃一些小点心、饼干之类的,千万不要一手端着咖啡杯,一手拿着小食品,吃一口喝一口地交替进行。喝咖啡时应放下小食品,吃东西时就放下咖啡杯”

  “那确实,左右开工会显得手忙脚乱,很不优雅”

  “另外也容易弄洒咖啡,一?我肿么一手拿碟子一手拿饼干了?咖啡放到哪里去了?”

  “呃……”

2015-09-10 16:31:05 责任编辑:未知

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