尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区特点介绍尼加拉瓜咖啡起源洛斯刚果

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 洛斯刚果庄园 > 2024-11-22 09:24:06

尼加拉瓜咖啡属于中南美风格的咖啡,酸度虽不是很高,但却感觉清爽。醇度同样不高,但是整体的感觉上却是恰到好处,既不淡薄又不太浓厚。让人更容易接受。在浅浅的酸味中还可以隐约感受到红酒的味道,这也是尼加拉瓜咖啡的一大特点吧。虽然不像肯尼亚咖啡那样明显,但是美好的感觉温柔婉约一点又有何妨呢?
细腻柔滑的口感与均衡的味觉感受
    咖啡在口中那种丝丝缕缕的感受是最让人着迷的。这种细腻的口感可以把咖啡的味道发挥的更为完全和细致,让味觉神经能够更充分的体验丰富的咖啡味道。柔滑的口感能够减少丰富味道所带来的杂乱的感觉,能够更清楚的记忆不同的味道所带来的不同的感受。
 尼加拉瓜咖啡没有尼加拉瓜瀑布那样出名。但是现在政府的重视和国外资金的支持与援助再加上本就优质的咖啡品种使我们有理由相信尼加拉瓜咖啡的明天也会像尼加拉瓜瀑布那样闻名世界
Dipilto位于尼加拉瓜及宏都拉斯的边界,也是尼加拉瓜最小的直辖市
• Dipilto 咖啡连续三年在Cup of Excellence获得29座奖牌
• 肥沃的土壤、高海拔、全年气候适宜,成就了尼加拉瓜Dipilto顶级咖啡种植地区之一。
 
Dipilto是尼加拉瓜的最小的直辖市之一,占地106平方公里。百分之九十的人口,5,000居民住在农村地区。 Dipilto因当地的松树林、温暖的气候、宗教、人民的忠诚以及其高品质咖啡而闻名。
 
咖啡种植是Dipilto当地人坚持保持的传统之一。肥沃的土壤中充满了有机物质,而海拔1200公尺提供了宜人的气候,非常适合种植咖啡。平均摄氏20度的气温及全年雨量,满足了Dipilto传统阿拉比卡咖啡的生长。与自然和谐相处及专门种植管理,成就了高品质的咖啡。
 
小小的3000公顷咖啡种植地被认为是尼加拉瓜咖啡品质的领导。它连续三年在Cup of Excellence获得29座奖牌,其在网上拍卖达到创纪录的价格,远远高于了一般市场的价格。
PS.因为生豆需要工厂现场烘焙,下订付完款后,约3~5个工作天,方能送到您的手上,感谢您的耐心等候

2016-08-04 11:51:07 责任编辑:未知

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