尼加拉瓜咖啡庄园洛斯刚果庄园介绍尼加拉瓜咖啡的出口情况

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 洛斯刚果庄园 > 2024-11-18 18:35:16

【庄园介绍】

洛斯刚果庄园位于尼加拉瓜新塞哥维亚的圣费尔南多镇，该镇在尼加拉瓜的北部，靠近洪都拉斯边境，该区是尼加拉瓜海拔最高的产区。邻近它的另一边，也是洪都拉斯最好的产区。

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洛斯刚果庄园是少数能够自给自足的庄园之一，他们自己饲养牲口、伐木、由咖啡浆果制造有机肥料，因此使得他们的种植、处理过程完全不使用到化学产品。它拥有中美州得天独厚的条件--丰富的水资源及优良水质种植咖啡加上极佳的火山泥土质，耕地土壤面积大可以轮耕，让土壤适当休息保持其肥沃度、高山遮阴种植、采滴水洗豆技术等条件，收成期需2年照料，成本较高，所以该区的卡杜拉口感上较带有柠檬或是柑橘柔和的果酸，总体给人留下芳香诱人、风味卓著的印象尼加拉瓜咖啡豆洛斯刚果庄园 2011COE亚军庄园卡杜拉种

【国家】: 尼加拉瓜/Nicaragua

【产区】: 新塞哥维亚/Nueva Segovia

【农场名】: 洛斯刚果庄园/ Los Congos Estate

【农场主】: 勒内.马丁