意式浓缩玛琪雅朵咖啡 意式拼配 奶咖的拼配系列咖啡豆

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-05-02 02:45:23

　　意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。
　　
　　意式浓缩玛琪雅朵咖啡Espresso Macchiato
　　
　　材料：Espresso30毫升、蒸汽奶泡与EspressoSolo相等的份量
　　
　　制作方法：
　　
　　1.将蒸汽奶泡对准靠近Espresso的中央倒入。
　　
　　2.然后，立刻将奶泡壶往靠近自己的方向拉，让倒入的位置移往靠近自己的方向。
　　
　　3.等到白色的牛奶浮出表面后，迅速将奶泡壶往前挪，作出心形缺口部分的形状。
　　
　　4.继续迅速地往心形尖端的部分倒过去，将奶泡壶提起来，就可以了。

2016-06-22 16:04:55 责任编辑：未知

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