哥斯达黎加塔拉苏拉美他咖啡介绍拉哈斯庄园

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-25 00:11:38

哥斯达黎加是一句西班牙语，意为“富庶的海岸”。

哥斯达黎加国徽顶端飘扬着一条写着“中美洲”的蓝带，表达出哥斯达黎加人对原有联邦的缅怀；下方是镶有绿色枝叶的写有共和国国名的白色饰带。国徽两侧的玉米粒，圆润而金黄，说明这个高原国家的农业以玉米种植为主。3座红褐色的火山峰表示太平洋和加勒比海之间的巴尔巴、伊拉苏和波阿斯山,山坡下繁花似锦的绿色高原上居住着哥斯达黎加以生产咖啡为主的四分之三的人口。蓝天上7颗白色五角星代表哥斯达黎加现有的7个省。近景的加勒比海和山后的太平洋海面各有一艘古老的白色帆船，航行的动感将哥斯达黎加繁荣的海上贸易跃然托出。一轮朝阳在海面冉冉升起，新世纪的曙光照耀着这个国家的光明前程。

全国共分７个省，下设８１个县，４２１个区。各省名称如下：圣何塞、阿拉胡埃拉、卡塔戈、埃雷迪亚、瓜纳卡斯特、彭塔雷纳斯和利

拥有最好的环境条件来生产最好的咖啡

哥斯达黎加在高品质咖啡豆种植、采收、烘焙及销售方面已有超过2世纪的传统及经验。自19世纪，因外销咖啡，除了使哥斯达黎加与世界结合，并深深地影响了哥斯达黎加国内的基本建设、卫生、教育、经济及其它的领域的发展。

全国只栽种一个品种的“阿拉比卡”品种的咖啡豆。其中百分之七十以上生长在高山地区。另外已有超过半世纪的咖啡研究经验，使之成为咖啡现代化生产的先锋。

哥斯达黎加百分之七十五的咖啡豆都以独特产品品牌，卖给愿意出高价的购买咖啡他们的精品咖啡市场。

生产的咖啡，其香气、风味、酸性及口感，都能满足老淘们最严格的品评！！

哥斯达黎加咖啡最好的农业技术种植于8个主要产区，在采收季节为了获得高品质咖啡，咖啡豆都是在达到最成熟的时候才采收

中央谷地（Central Valley）山土壤，生产优秀、高酸性、风味醇厚、香气及带有巧克力味道的咖啡。

西方山谷地（West Valley）的火山肥沃土壤，生产一种香味良好并酸性、风格可融合且带有蜜桃及杏仁口味的咖啡。

塔拉珠高山（Tarrazu）生产良好风味极好的香气，且有类似橘子或是柠檬酸性的微酸性咖啡，近95%的咖啡豆属于极硬豆（SHB）