咖啡拉花属于一个综合的技能体现 意式咖啡

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-24 11:47:12

　　咖啡拉花属于一个综合的技能体现：
　　
　　1、需要了解意式拼配、意式烘焙、意式萃取以及控制诸多变因；
　　
　　2、需要了解牛奶选择、牛奶成份、牛奶发泡以及处理融合要领；
　　
　　3、需要了解咖啡研磨机、咖啡机的使用原理、调校、维护保养；
　　
　　4、需要了解拉花作品对于杯具的选择要求；
　　
　　5、需要了解服务出品对于客人的反馈总结......
　　
　　成为一名优秀的职业咖啡师需要掌握的技能繁多，在不断学习理论知识的同时，系统、准确、针对性的训练十分重要。在学习中随着知识的累积，随之而来的实践、记录、校正是提高技能的关键。

2016-06-03 15:48:25 责任编辑：未知

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