如何挑选咖啡机

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡机 > 2024-12-22 17:23:00

  1.要注意机器的材质,也就是塑料的质量。选择符合食品安全的材质。

  2.一定要选择多孔式出热水,孔越多越细就越好,一般至少也要9个孔。

  3.判断其水温的稳定度是否够高(恒温),持续的高水温才能煮出好咖啡。

  4.咖啡豆的研磨程度,不同的咖啡对咖啡豆的要求不同,如果是全自动的机器需要考量这个指数。

  选择咖啡机的时候,首先要注意机器的材质也就是塑料的质量。塑料的选择一是符合食品安全,另外很多人使用美式机的时候,可能会闻到很浓的塑料味道,这就是因为使用的塑料不好。用好的塑料在煮咖啡的时候,基本上是闻不到塑料味道的。但目前国内有一些工厂为了降低成本,使用回收塑料来生产多用黑色,黑色可以将回收料的一些杂质掩盖,机器如果做成白色,更能看出用料的好坏。另外还要注意机器塑料的厚度,有些机器也许是为降低成本,将机器壁做的很薄,用手指按或者压明显能感觉出来。壁薄容易造成破损,另外壁薄也会使加热时塑料味更为突出。

2014-07-10 15:56:24 责任编辑:中国咖啡交易网

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