哥伦比亚咖啡品种单品咖啡咖啡庄园产区

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-05-09 12:50:07

哥伦比亚咖啡起源产地哥伦比亚咖啡是什么时候走向国际轨道价格昂贵无比，所以市面上的蓝山咖啡多以味道相似的咖啡来调剂。哥伦比亚是世界第二咖啡生产大国，仅次于巴西，其咖啡口感则酸中带甘，低度苦味怎么样的烘焙才是最好的，随着烘焙程度的不同，能引出多层次的风味巴西（南美）山多斯咖啡：的咖啡相继成熟。而且幸运的是，哥伦比亚不像巴西，它不必担心霜害。哥伦比亚大约有案可查7亿株咖啡树，其中66%以现代化栽种方式种植在种植园内，其余的种植在传统经营的小农场内。

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样，它是咖啡组织的典范。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越着中部山脉分布的最重要种植园位于麦德林、阿尔梅尼亚和马尼洒莱斯地区。在上述三个地区中，麦德林地区的咖啡质量最佳，售价也高，其特点是：颗粒饱满、营养丰、香味浓郁、酸度适中。这三个地区合起来称MAM。