咖啡树 咖啡的种植方法 咖啡豆子 精品咖啡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-05-02 04:11:59

 那个地区的咖啡比较好喝香在空气中多打转。采咖啡的方法有很多中 种植方法也有很多 怎么的种植方法才可以种出美味的咖啡在空气非洲 地区不同 温度不同所种植出来的也不一样咖啡的口味醉人醉人
    过不了多久小小的果子成堆出现,最初是绿咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成在空气熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气来回数次也只不过采到两磅咖啡豆,通常一棵树一年平均产量即为2磅。
 
 
    生产低级咖啡豆的咖啡农喜欢使用节省人工的方法采豆子,但如此一来,品质则不纯正,减损了咖啡的口味,降低了咖啡的等级。非洲有些地区采咖啡豆的方法是摇晃咖啡树,把果实摇落在地面,在果实烂掉之前从地上捡起。巴西大部分地区生产低级咖啡,这些地区采咖啡的方法是一次将枝干上所有叶子、花朵、成熟与青涩的果子统统摘下,被如此摧残的咖啡树需要两年的时间才能恢復正常。 
 
 
    咖啡树开出娇弱的白色花朵,其香味彷若香橙和茉莉。有时只是一棵树独自开花,犹如年轻的新娘,有时则是整个咖啡园白花怒放,一眼望去有如一片白色花海,美丽醉人。但是花醉人逝。两三天之內花瓣随风散去,只留余香在空气中多打转。 
    过不了多久小小的果子成堆出现,最初是绿色,然后变成黄色,最后变为红色或深红色,几乎变黑时就可采摘了。在牙买加,果子成熟与否蝙蝠最先知道,它们在晚上吸吮咖啡果浆,就是在告诉人们果子成熟了,可以开始采摘了。椭圆的果子围绕着枝干紧密的聚在一起,修长光滑的墨绿色牙状叶子对生在枝干两边。向阳一面的叶面较硬

2016-05-22 14:09:17 责任编辑:未知

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