夏威夷可那咖啡的介绍 夏威夷咖啡的口感特点 夏威夷可那咖啡的风

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 夏威夷咖啡豆 > 2024-11-22 04:07:56

  到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美带有葡萄酒的酸味,这种味道非常特殊。夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的产量不高,成本出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到。

  夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表,它的国是异常饱满,而且光泽鲜亮,是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味口味,酸度也较均衡适度,就像夏威夷岛上五彩斑斓的色彩一样迷人,一样余味悠长。

  蜚声世界的“夏威夷科纳”是香醇而酸的上等咖啡豆。

  科纳咖啡,种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。救风味来说,科纳咖啡豆比较接近中美洲咖啡,而不像印尼咖啡。它的平均品质很高,处理得很仔细,质感中等,酸味不错,有非常丰富的味道,而且新鲜的科纳咖啡香得不得了。如果你觉得意你咖啡太厚、非洲咖啡太酸、中南美咖啡太粗犷,那么“科纳”可能会很适合你,科纳就像夏威夷阳光微风中走来的女郎,清新自然。

  科纳咖啡豆豆形平均整齐,具有强烈的酸味和甜味,口感湿顺、滑润。因为生长在火山之上,同时有高密度的人工培育农艺,因此每粒豆子可说是娇生惯养的“大家闺秀”,标致、丰腴并有婴孩般娇艳的肤质。

  夏威夷咖啡-特点

  夏威夷咖啡味道

  味道的特征:强酸、香醇,都有热带风味。香浓,类似蓝山咖啡,但入口略带少许苦涩,给人一点沧桑成熟的感觉,适合黄昏独思人生时喝。

  风味

  风味:柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味。

  煎培

  最佳煎培度:中度~深度

  产品

  由于生产工艺的限制,夏威夷科纳咖啡的生豆通常是单品,一般都是100包装的单品咖啡豆。

  发展

  科纳咖啡确实是世间珍品,非常真正的科纳咖啡,不易找到。科纳咖啡最主要的原来夏威夷科纳咖啡豆只有在夏威夷才能有,具体下面有介绍。

  夏威夷咖啡-制作方法

  咖啡制作图册材料

  一杯热咖啡,鲜奶油适量,薄菏酒少许

  做法

  热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加上一层鲜奶油,再淋上少许薄菏酒。

  烘烤

  建议烘烤方法:轻度到中度烘烤。

  特色

  薄荷酒的清爽感受会使燥热感顿消,隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡,感觉别有风味,有如置身夏威夷海湾。

  饮用

  适合饮用的时间:下午或餐后。

  感觉

  科纳咖啡确实是世间的珍品,不易找到。真正的夏威夷科纳咖啡带有焦糖般的甜味,让人享受独特的快意,引你慢慢进入品尝咖啡的超然状态。

  生产

  在所有的咖啡生产者中,夏威夷的咖啡产业管理处于最严格之列,付出的劳动费用也最高,具有最佳投资水平。

2016-03-29 14:36:37 责任编辑:未知

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