精品咖啡豆古巴水晶山咖啡最新咖啡信息风味独特

作者：中国咖啡网来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 古巴水晶山咖啡豆 > 2024-11-22 05:19:56

水晶山咖啡产自古巴水晶山上，所以叫古巴水晶山咖啡。水晶山咖啡是顶级古巴咖啡的代名词，因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产。水晶山咖啡的一个显著特征是颗粒大，而且咖啡豆的颜色为明亮的绿色。它风味口感特征：颗粒爆满，口感均匀，具有烟草味。水晶山咖啡豆是典型的海岛豆，口感干净细致，有微微的酸味，并不强烈但却很持久，并带着甜甜的瓜果香。
古巴是加勒比海北部的群岛之国，这里土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境，咖啡在这里得到很好的种植和发展。
在古巴，咖啡的种植是由国家管理的，古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。目前，水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡，水晶山又被称为“古巴的蓝山”。
水晶山咖啡最有代表性的是“Cubita ”，中文商标“琥爵”。坚持完美咖啡的原则，为了确保咖啡的质量，都是以纯手工采摘；为了保持咖啡的风味，处理咖啡豆时都是用水洗法处理；为了表示咖啡的卓越，咖啡烘焙采用中度烘焙与深度烘焙。Cubita像一个优雅的公主，拥有女性天生温柔、高贵、柔情、优雅感觉。平衡度极佳，苦味与酸味极好的配合，在品尝时会有细致顺滑，清爽淡雅的感觉，是咖啡中的极品享受。Cubita受到各国食家的好评与肯定，被誉为“独特的加勒比海风情的咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”云云。