咖啡冲煮器具介绍:X-CAFFE出品 爱乐压专用超滤版黄金滤片

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 单品咖啡冲煮器具 > 爱乐压器具 > 2024-11-21 21:51:49

  超滤版的滤片我们使用的是类似于意式咖啡机粉碗的设计,可以更好的过滤细粉并能增大压力,使萃取更充分。

  可以看出孔的排列密集,制作时水的分布会很均匀,孔径比意式咖啡机粉碗的小三倍。所以几乎不会有细粉,喝起来就像手冲咖啡般干净。

  上面的图是反面,接下来看正面。

  正面有我们的品牌logo和产品标示,过滤孔也更小,也就是说正反面孔径大小是不同的,这也是借鉴了意式粉碗的设计,这样进水端小,出水端大的孔径设计有点像喇叭口,有增压聚压的效果。在使用时,记得有logo的一面朝上就对了。

  在精度方面,我们自信做到了同类产品中最好的。上一些特写

  孔径比意式粉碗的还小很多,所以过滤干净的程度也要好很多

  正面看起来像没有孔的镜面,会反光的

  标准版和超滤版合照,超滤版的厚度也增加了一倍,使用的时候请拧紧,百分百不会“侧漏”。

  超滤版还增加了一个“防伪”功能,就是可以用它区分正品爱乐压和山寨好乐压。

  因为山寨的好乐压和正品的过滤头直径有一点误差,而我们的产品是完美匹配正品爱乐压设计的。因此我们滤片是放不进山寨品滤头的。支持正品吧

  下面用最直观的视频演示,第一段视频是使用说明书上的正压法与滤纸对比

  优酷播放地址:http://v.youku.com/v_show/id_XNjEwMzk0NTYw.html

  从视频可以看出,超滤滤片和滤纸在使用正压的情况下前段都有水滴出,滴出的量和速度也差不多,在相同粉量粉粗细的情况下,滤片因为有增压的作用下压要比滤纸费力一些。

  优酷播放地址:http://v.youku.com/v_show/id_XNjEwMzk4OTcy.html

  第二段视频使用的是反压法,这也是我们推荐的制作方式,可以更灵活的调整浸泡时间等步骤。

  这个演示没有放咖啡粉,是为了演示滤片的密度,在没有咖啡粉的情况下,倒过来时只有一点点水出来,然后就完全不滴水,所以倒过来闷到自己想要的时间再下压也没有问题,放上咖啡粉后,效果只会更好。

  X-CAFFE的手冲架也再露个脸

  至今我们已经设计并生产了三款过滤片

  从左到右依次为:瑞士金标准版爱乐压滤片。350ml法压&虹吸壶通用黄金滤片。爱乐压超滤黄金滤片。

  从一个瞬间的设想到设计、研发、打样、修改、再打样、再修改如此反复多次,在这个不断折腾的过程,考验着人的耐性和信念,然后不断进步。

  X-CAFFE爱乐压超滤版滤片的优势

  相当于数包滤纸,并且不会像滤纸屏蔽掉咖啡油脂

  聚压增压的设计可以得到更醇厚丰富的口感

  过滤程度十分干净,完全可与滤纸效果媲美

  滤片配合爱乐压,新手只要有好豆也可作出老手一样的美味咖啡

  可重复使用 更加环保

  咖啡含有酸性和碱性 不锈钢滤网长久使用会腐蚀生锈 钛合金镀层 永不生锈并耐腐蚀

  可以使用滤片辨别是否正品爱乐压

2015-12-23 14:33:32 责任编辑:未知

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