精品咖啡豆介绍绝顶咖啡古巴水晶山咖啡最新资讯

作者：中国咖啡网来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 古巴水晶山咖啡豆 > 2024-12-22 10:43:38

浓郁而浑厚的香味是咖啡为何让人着迷的原因之一，如同一曲绽放在舌尖上的仙乐，任何果实都不如咖啡这样可以用气味来打动人心。而仅有这样的香气显然是单薄的，其口味的复杂性，更让人们为之付出了几千年的心血。说到咖啡，如今已经是很多白领和上了年纪的知识分子每天不可缺少的饮品了。而平时大多喝速溶咖啡的白领们，偶尔去咖啡馆享受一下生活，如果被问及喜欢喝什么咖啡，很多人都会说喜欢喝拿铁、卡布奇诺等。其实，这些是花式咖啡的冲配名，就好像鸡尾酒中的长岛冰茶、血腥玛丽一样。享受咖啡不能不从享受咖啡豆开始。咖啡和茶一样，也分有不同的品种。

古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英、水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。目前，水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡，水晶山又被称为“古巴的蓝山”。同样古巴水晶山进口咖啡每年产量也不高，所以很多时候都有价无市。古巴水晶山咖啡最有代表性的是“Cubita　Coffee”简称“Cubita”，中文商标“琥爵咖啡”。

古巴的Cubita(琥爵咖啡)也十分著名。它产于古巴水晶山，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成，加上水洗式处理咖啡豆，以确保咖啡的质量。Cubirta像一个优雅的公主，拥有高贵、优雅的特性。平衡度极佳，苦味与酸味很好的配合，在品尝时会有细致顺滑，清爽淡雅的感觉。