精品咖啡豆介绍 绝顶咖啡 古巴水晶山咖啡最新资讯

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 古巴水晶山咖啡豆 > 2024-11-05 22:06:58

 浓郁而浑厚的香味是咖啡为何让人着迷的原因之一,如同一曲绽放在舌尖上的仙乐,任何果实都不如咖啡这样可以用气味来打动人心。而仅有这样的香气显然是单薄的,其口味的复杂性,更让人们为之付出了几千年的心血。说到咖啡,如今已经是很多白领和上了年纪的知识分子每天不可缺少的饮品了。而平时大多喝速溶咖啡的白领们,偶尔去咖啡馆享受一下生活,如果被问及喜欢喝什么咖啡,很多人都会说喜欢喝拿铁、卡布奇诺等。其实,这些是花式咖啡的冲配名,就好像鸡尾酒中的长岛冰茶、血腥玛丽一样。享受咖啡不能不从享受咖啡豆开始。咖啡和茶一样,也分有不同的品种。


古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英、水晶等珍贵矿物出产,所以又被称为水晶山。目前,水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡,水晶山又被称为“古巴的蓝山”。同样古巴水晶山进口咖啡每年产量也不高,所以很多时候都有价无市。古巴水晶山咖啡最有代表性的是“Cubita Coffee”简称“Cubita”,中文商标“琥爵咖啡”。


古巴的Cubita(琥爵咖啡)也十分著名。它产于古巴水晶山,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成,加上水洗式处理咖啡豆,以确保咖啡的质量。Cubirta像一个优雅的公主,拥有高贵、优雅的特性。平衡度极佳,苦味与酸味很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉。



2015-11-22 12:03:45 责任编辑:中国咖啡网

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