意大利espresso咖啡机泵浦研究 咖啡机的保养

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 精品咖啡学 > 2024-05-09 16:44:05

　　之前一直在关注电磁振动泵，但是疑问一直存在：商用咖啡机实际上并不适用电磁振动泵。原因至少2个方面：
　　
　　a.电磁振动泵的噪音与振动巨大，因此不能做的很大，这样就影响了泵浦所能产生的压力与流量。
　　
　　b.我搜集到的资料图片上看到的意大利商用咖啡机内部没有电磁振动泵的身影。
　　
　　因此，我用1小时时间进行调研，结论如下：
　　
　　意式咖啡机所采用的泵有两种：
　　
　　1.家用咖啡机的电磁振动泵(Vibratory Pump)。
　　
　　这个主要是CEME的ULKA 系列泵。
　　
　　国内也有一些公司可以生产。
　　
　　电磁振动泵的缺点有两个：
　　
　　a.不能长时间运行，因此不适合商用。
　　
　　b.不能提供更高压力。
　　
　　2.商用咖啡机的高压旋转叶片泵(rotary vane pump)
　　
　　主要生产厂家有：
　　
　　福力德（fluid-o-tech）公司生产的高压旋转叶片泵。
　　
　　美国Procon公司生产的高压旋转叶片泵（咖啡机专用泵）。
　　
　　温州也有几家公司可以生产。
　　
　　高压旋转叶片泵的优势刚好是电磁振动泵的劣势。
　　
　　这就是商用咖啡机使用的旋转叶片泵。
　　
　　这就是商用咖啡机使用的旋转叶片泵。
　　
　　旋转叶片泵的工作原理
　　
　　旋转叶片泵的工作原理
　　
　　精致的咖啡机专用旋转叶片泵
　　
　　精致的咖啡机专用旋转叶片泵
　　
　　家用咖啡机使用的电磁振动泵
　　
　　家用咖啡机使用的电磁振动泵
　　
　　电磁振动泵的工作原理
　　
　　电磁振动泵的工作原理
　　
　

2015-10-14 17:12:00 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录