作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2026-04-10 13:27:02
在某个时间段总有那么几个不怕死的新同学来问“陈老师能不能教我制作几款创意咖啡,”当时我就懵了,这些同学刚来几天就想要学习创意咖啡,现在连基本的单品和意式咖啡都还没搞明白,就想要开始制作花式创意咖啡,遇到这样的问题真滴很无奈,只能说他们挺有胆量。
制作花式创意咖啡首先要懂得一些基础的知识,至少要知道制作做创意咖啡的七大原则。
一、必须了解不同品种、不同产地咖啡的差异,这些咖啡通过不同的器具制作出来后咖啡口感的不同。
二、了解各种食材的特性和食用方法,学会处理食材。
三、了解市面上所有类别的饮品制作方法,以及国内外各个地区的饮品特色,并加以学习、制作。
四、创意咖啡要与自己的爱好结合,最好每一款创意咖啡都有一个灵感源,要知道有故事的咖啡,才有味道。
五、万事具备,开始选择制作创意咖啡的原料及原料处理方法。
六、调整创意咖啡食材的配比达到自己理想的要求。
七、为有缘人调制自己的创意咖啡,讲述创意咖啡故事。
看完了,你该懂了吧。
图为创意咖啡:爱你每一天


浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2015-08-31 17:19:25 责任编辑:未知
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