开一家咖啡馆必须做的准备：

　　拟定创业计划书; 1.经营范围确定;2.市场评估;3.营销计划拟定;4.企业组织结构确定;5.固定资产投放;6.流动资金预算 ;7.半年以内的销售预测;8.营业成本计算;9.创业风险评估;

　　市场调查： 1.选址;2.消费者;3.消费高峰时间;4.市场周边环境;5.消费问卷调查;6.市场调查所需费用预算

　　开店证件办理： 1.办理所需证件流程;2.办理各证件所需资料;3.办证所需费用预算;

　　装修： 1.装修风格确定;2.装修费用预算;3.装修时间预计;

　　营业用设备、原料采购： 1.生产加工的硬件设备;2.营造气氛的软件设备;3.首批营业用原料;4.采购预算;

　　咖啡馆日常管理规章确立、咖啡馆人员招聘、咖啡馆人员培训、人力资源管理、财务管理……

　　上述还未讲完，如果你还没有充分了解那些创业基本知识，请别冲动……开店前充分了解行业是必须的。