众所周知，茶和咖啡如今已成为风靡世界的两大重要饮品。茶的清香沁人心脾，喝茶时清新淡雅的意境让人陶醉;咖啡的香醇更是令人如痴如醉，让人在忘我的境界里回味无穷。中国是茶文化的发源地，茶在人们日常生活中起着举足轻重的作用，俗话说开门七件事：柴米油盐酱醋茶。在CAFFE PASCUCCI(帕斯库奇咖啡)的发源地意大利人说，咖啡的重要性也正如茶对于中国人一样，绝对是有过之而无不及。

　　如今，茶和咖啡已经被衍生为茶文化和咖啡文化，都追求一种优雅，放松，静心，享受生活，注重品位的一种生活文化。意大利人在传承咖啡的同时也进一步推动了咖啡的制作工艺，以Pascucci咖啡为代表的坚持手工拉花工艺最为人所赞叹。

　　茶和咖啡一样，人们可以独饮享受恬静生活，也可以邀亲友齐饮促进感情。人们走进现代的茶艺馆，并不是为了解渴，也不仅仅是为了保健的需要，更多的是一种文化上的满足，是高品位的文化休闲。 同样，推门进入一家Pascucci咖啡馆，品一杯最纯正的意式浓缩，悠然自得，充满了优雅的气息。因此，可以说茶楼和咖啡馆已经成为现代人生活休闲消遣的场所，它们的兴盛代表着我们生活水平和生活素养的提高，因为它们代表着一种积极向上生活方式和日益提升的生活需求。

　　随着全球经济一体化的发展，世界文化也逐渐趋同，各国文化通过各种方式向外传播，美国的快餐文化席卷全球，同样意大利咖啡文化也在全世界范围内得到广泛传播，中国也不例外，现代人尤其是年轻人更适应了咖啡的味道和感觉，更把其看成是时尚的标志;喝茶好像似乎已成为老气横秋的代名词，是老年人和隐士的“专利”，这样的转变可以归因于咖啡本身和意大利文化的魅力了。