作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2024-12-22 10:21:43
对于喜欢喝咖啡的人来说,星巴克是一个耳熟能详的名字,1971年星巴克在美国西雅图开设了第一家咖啡豆和香料的专卖公司,如今星巴克在全球超过万家店,星巴克成功背后一定有更加深刻的东西,比如公司文化,比如核心价值观。根据今日美国文章,星巴克股价上涨约4%,周四公布季度财报显示,星巴克销售增长。
星巴克的公司文化和核心竞争力是什么呢?
任何一家成功的公司均有其成功的因素,凡事水到渠成,成功不是偶然。既然成功,就一定有其成功因素,独特文化,核心竞争力。
(一)体验文化。星巴克的产品不仅仅是咖啡,而是通过咖啡载体,把一种独特格调文化传送给顾客,品咖啡在很大程度上就是形成良好的文化氛围,让顾客感受到店内设计、伴着音乐与灯光,品尝一杯咖啡。星巴克把顾客群体定位在普通白领消费者,边喝咖啡边享受一种休闲体验,电子商务取代了一部分门店销售服务,而传统店趋势是体验。
(二)认真对待每一位顾客。
以顾客为中心,认真对待每一位顾客,诚信文本,有了顾客信赖与良好口碑,产品才能越做越好,顾客需求点出发,顾客的需求就是产品研发与改进的方向,有了需求,基于需求制作咖啡,根据顾客喜好口味来调制咖啡,才能赢得更多客户。曾经读一本书,一个企业生产出来产品,最终是要由消费者购买,产品好不好,不是销售商说了算,也不是生产部门说了算,而是消费者任何的产品。认真对待每一位顾客,让产品与消费者建立相互信赖与友好,产品被消费者认可了,企业也就找到了正确的方向。
(三)星巴克积极运用数字技术。
星巴克在英国推出了手机订购与手机支付,顾客只需一台移动无线设备,就可以点击订购或支付,星巴克希望无线服务可以提高客户平均访问体验时间,星巴克实体店还提供手机无线充电服务,英国市场是咖啡最具竞争力的市场之一,除了电子商务体系,还紧随移动数字技术,用科技来拓展渠道,通过这样的数字化服务赢得更多客户。
(四)伙伴关系与员工职业发展。
在星巴克,伙伴被看作是一个文化成分。星巴克面向所有员工开放培训平台与培训,选人原则是以顾客为先,优秀学习能力与影响他人能力。星巴克通过员工大学计划为近15万员工提供免费学习计划,星巴克员工通过此项计划可获得大学本科学位,为员工提供两年深造课程,合作拓展到四年制本科在线课程。
(五)员工薪酬福利。
除了良好职业发展外,星巴克给员工提供良好福利,每一位星巴克的员工都能享受到公司的股票,包括那些在星巴克做兼职的临时员工。除了国家规定的保险,公司还为包括门店兼职员工在内的所有员工购买了补充的医疗保险和意外险,还有星巴克基金计划等。
早在五年前,星巴克就与丹麦瑞典奶业跨国公司签署合作协议,进入欧洲咖啡市场。我们都知道法国咖啡世界有名,曾经有亲戚回国也带回法国咖啡品尝,法国咖啡的味道有其特点。星巴克为了开拓欧洲市场,曾在丹麦、德国、法国等欧洲国家建立跨国公司,经过十几年欧洲发展,星巴克财报显示,星巴克营收利润主要来自北美市场,现在,星巴克把目光转向了亚洲,加快了在亚洲市场拓展。
来源:第一财经新闻
2015-07-27 11:53:19 责任编辑:中国咖啡网
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