器皿简介：手冲式咖啡是一种个人可以把咖啡各方面因素充分控制的冲泡方式，通过水温、闷蒸时间、流速、研磨粗细等各方面的变化，来调节咖啡的口味。手冲咖啡即可以很随意的在办公室冲上一杯，也可以很认真的作为一名发烧友好好玩一把，可以说是起点较低，但是知易行难的器皿。

　　器皿优点：忠于咖啡原味，上手较容易，几乎不需要清洁保养。

　　器皿缺点：节奏较慢。 冲泡速度：较慢，一般5分钟

　　器皿价格：一般，需要购买专门的杯架和细口壶，还需要每次更换滤纸

　　清洗保养：很方便，几乎不需要怎么洗

　　耐用性：几乎不可能会坏

　　适用咖啡豆：一般用来萃取单品咖啡豆

　　适用场所：居家，发烧友 国内推荐品牌：HARIO、TIAMO等在国内较容易买到。