作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡机 > 2024-11-21 22:06:03
espresso在咖啡中算苦的了,但也不能说是很苦,其实咖啡苦大多是因为萃取过度,或者烘培过度了,Itlay级的烘培是最深的烘培度,咖啡豆很大程度焦糖化,正常来说是没有太多苦味的,应该还会略带甜味。但火侯稍微控制不到位,烘培过度就碳化了,就会发苦。
萃取过度也一样,一杯合格的espresso萃取时间大约25秒,与咖啡粉的填压、机器都有关系。萃取过度也容易发苦。不光是espresso,其他咖啡萃取过度也一样。
EC155泵压式半自动咖啡机,每台机器在出厂时都做了水压或泵压测试,放心可靠。金属机顶、控制面板、不锈钢锅炉,保证了机子的良好耐用性。
意大利德龙EC155咖啡机
持续恒温装置使机器随时可制作咖啡,方便随心,可卸式储水罐,容积为1L,大且方便清洁。
“意式特浓系统”将蒸汽,空气和牛奶融合,产生丰富泡沫,配制出味道极佳的意式特浓,设有2个独立的温度调节器,控制水温和蒸汽温度以及可调节的蒸汽喷射,一体式咖啡压板,有效帮你提升生活品质。
意大利德龙EC155咖啡机
编辑点评: 意大利德龙EC155咖啡机顾名思义,联想到的就是意式特浓咖啡,该机制作意式特浓咖啡和卡布其诺咖啡的效果够很好。价格平易近人。
【产品型号】:意大利德龙EC155
【参考售价】:929元
【购买渠道】:京东商城
2015-07-08 17:56:15 责任编辑:中国咖啡网
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)