品味咖啡的灵魂 浑厚朴实是咖啡杯留给我的第一印象

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-04-28 00:35:15

  浑厚朴实是咖啡杯留给我的第一印象,光滑的外表不染纤尘,却能让人体会到时光在它表面留下的印痕,看咖啡的雾气缓缓升起,就好像时间开始倒流,用岁月的光辉将咖啡杯细细打磨,粗糙的一切将化为细腻。风清云淡之中,它特有的苦涩在沸水中袭来阵阵浓郁的清香,灵魂深处那敏感柔软的一角被无意间激活,一切感情行云流水般倾泻而出,给人一种返璞归真的感觉。

  咖啡本是承载了大地的那份厚重的果实,咖啡杯也因此有了它端庄的姿态――往往是细腻的白色陶瓷,整体呈圆筒状,杯柄略带弧度,与小巧的杯勺和谐搭配,给视觉一种冲击性的美。放在圆形陶瓷小瓷碟里,静静地栖于一处,在杯身与瓷勺的相互碰撞中便隐约渗透出一份优雅,一丝静谧,一段曼妙……那种动静皆具的灵动,那抹潇洒的余味,在品尝咖啡的过程中,清香雾气渐渐弥散开去,闻着浓郁的焦香,身心似乎得到放松,感受到缠绕舌根的苦涩所带来的心旷神怡,无法不叫人沉醉其中。

  咖啡并非只代表着高雅,更多的是使性情得到升华。它浓而不稠,香而微苦,随着自己口味的不同而调适。我喜欢菊花茶的清香,更喜欢咖啡的浓郁。每天起床第一杯喝下的准是咖啡,它起到一个提神醒脑的作用。接着才喝菊花茶,因为我性格急躁,极易上火,菊花具有清热泻火的功效。家中一个玻璃柜里放着各式各样、大大小小的茶杯、咖啡杯共十二三个,之所以珍藏这些玩意儿,是因为杯子是区别于中西方文化的代表物。

  我一直在想,咖啡,有了咖啡杯的衬托,便酝酿出一道稠密的风景――静静地冲上一杯咖啡,坐在落英缤纷的树下,半醒半睡地微合着双眼,看夕阳的点点光影划过长长的倒影,透过斑驳的空隙,将片片云彩的倒影投射于咖啡浓郁的棕褐色漩涡里。明媚的阳光在圆润的杯口留下一个浅浅的微笑,温存的风的气息使咖啡杯多了一份独特的品质,被阳光倦怠了的杯口,又被目光所笼罩,构成了一副和谐的画面。身临其境的人,似乎关注的不仅是杯中的咖啡,更多的是发掘生活中的真善美。

  在不知不觉中,一股暖流涌上心头。

  你嗅到了吗?那一缕浓郁的芳香,才是咖啡杯永久的灵魂!

  (本文来源:西安晚报 宋蕊)

2015-06-17 16:23:11 责任编辑:中国咖啡网

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