作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 15:23:25
自己做星巴克 (Starbucks) 的冰焦糖玛奇朵，开始准备：
冲煮器具：电控摩卡壶(或一般在瓦斯炉上煮的摩卡壶也可)
材料：7g咖啡粉匙对30cc的水
步骤：
1 磨豆，咖啡粉的研磨刻度需要调至最小处。
2 依次倒入咖啡粉、水，启动电源。
3 杯中加适量糖浆、加牛奶至七分满，再加冰块和煮好的咖啡。
4 最后淋上焦糖。
Tips：
1在步骤3中，牛奶和冰块和咖啡的比例是7:2:1。
2建议用吸管喝这款冰咖啡，如此可以分别喝到底部糖浆、牛奶香味和咖啡香气等多层次变化。尽情享受吧!
2015-05-25 18:40:35 责任编辑：中国咖啡网
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