作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-26 00:45:48
首先,在喝Espresso之前要保证你的口腔没有任何属于别的食物的味道,特别是辛辣或者甜腻的味道。因为Espresso很浓,喝之前最好喝一口清水,把味觉清零。或者来一口淡淡的鲜柠檬水,新鲜的柠檬水能让你的口腔充满清新的柠檬味,这样能让你更好的感受esprosse带来的震撼,同时湿润你的口腔,口渴的状态不适合品尝Espresso。
喝Espresso不需要很特别的环境,有时候甚至不需要桌子,很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso.调整好口腔味觉后,拿起只有30cc的诸红色液体,仰起脖子干脆的喝完,让浓香的咖啡弥漫口腔内壁,融入血液直达内心,体味被关在体内的属于咖啡的香,感受如孩子藏着幸福的秘密般的窃喜。让人精神振奋,保持一整天的好心情。
当然,搭配一款香甜的糕点会是另一番风味。如果你不适应咖啡的苦味,可以配一款很甜很甜的布朗尼蛋糕或者芝士蛋糕,在中和口感的同时让两种不同的味道强烈的碰撞,体会矛盾的美感。同时留下属於蛋糕的丝滑。
2015-05-08 17:32:14 责任编辑:中国咖啡网
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