如何在家做出精美的咖啡拉花?拿铁拉风拉花教程图文步骤解说

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-05-04 08:09:09

  一、入门级:心形

  1. 咖啡杯向身体方向倾斜,倒入4/5牛奶;

 

  2. 奶缸对准咖啡杯边缘(近身体一侧),开始快速左右晃动奶缸,让牛奶在咖啡表面形成一个圆;

  3. 形成圆形后,将奶缸朝远离身体的方向推,横跨圆形,以形成心形;

  4. 为你爱的人端上这杯咖啡吧!

  二、熟练级:兔子

  1. 奶缸离咖啡杯距离1英寸左右,将牛奶从咖啡杯边缘(近身体一侧)倒入;

  2. 倒入4/5牛奶后,开始快速左右晃动奶缸,以形成圆形(和制作心形步骤相同);

  3. 将奶缸推至咖啡杯中央,以形成兔子的形状;

  4. 用一个大头针或是牙签沾些咖啡油脂,点出兔子的眼睛,之后划出四道胡子;

  5. 为喜爱动物的朋友端上这杯咖啡吧!

  三、大师级:树叶(Rosetta)

  1. 奶缸离咖啡杯距离1英寸左右,从牛奶从咖啡杯边缘(远离身体一侧)倒入;

  2. 倒入1/2牛奶后,缩小奶缸与咖啡表面的距离,并开始快速左右摇晃奶缸,已形成一层层的树叶形状;

  3. 一旦树叶初步成形,继续摇晃奶缸,并慢慢将奶缸拉向身体一侧;

  4. 一旦树叶完全成形,慢慢将奶缸推向远离身体一侧;

  5. 为那些懂得欣赏拉花艺术的人端上这杯咖啡吧!

  来源:红酒世界网

2022-07-21 13:06:28 责任编辑:中国咖啡网

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