去了Terarosa 就会明白韩国人为何对咖啡如此痴迷

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 11:32:54

 


  位于乡野间的咖啡工厂,店招低调朴素

  人民网成都4月23日电 (高红霞)

  “据统计,2014年韩国人喝咖啡的数量达到了人均340余杯/年。来韩国,你一定要喝杯咖啡。”刚到有着“咖啡之都”美誉的韩国江原道江陵市,就有人这样说。

  当地人称,在韩国,咖啡是当之无愧的“国民饮料”。大街小巷,走不了几步就会闻到一股浓浓的咖啡香,无需抬头,附近必然有一家咖啡店。几乎任何时候都会有各个年龄段的人点上一杯咖啡,或打包带走,或坐下品尝。此外,还有遍布于各个大小公司、学校、地铁站等公共场所的咖啡自动贩卖机。咖啡,已然融化在韩国人骨子里,成为他们生活方式的一个缩影。

  对于不喜欢喝咖啡的人,在去过Terarosa咖啡工厂之后,或许就会明白韩国人为何对咖啡如此痴迷。

  Terarosa是韩国第一家根据原产地独特的气候环境炒出含有奇特香味的高级咖啡的工厂,包括咖啡工厂和对外营业的咖啡店。这里的员工告诉我们,他们的采购员每年差不多有9个月时间都是在外寻找最好的咖啡豆。真正是“酒香不怕巷子深”,位于江陵山野之间的这家咖啡工厂,位置偏僻却客似云来。据说,Terarosa的主营业务是为各大商家供应新鲜烘焙的精品咖啡豆,咖啡店最初只是捎带的副业,结果却吸引了不少咖啡爱好者纷沓而至。

  样式古朴的烘豆机,各式各样的咖啡豆,还有咖啡师精湛的技艺,这种视觉上带来的体验让人忍不住坐下来品尝一杯,美式、拿铁、卡布奇诺......唇齿间,香郁醇厚的味道弥漫开来,为紧张的身体打开了束缚,整个人瞬间变得慵懒而闲适。春天来到韩国,不如就在这样自然安静的环境下享受一杯咖啡的时光!

 

虽然位置偏僻,且并非周末,咖啡店仍不断有客人光顾

  虽然位置偏僻,且并非周末,咖啡店仍不断有客人光顾

咖啡师们正在准备制作咖啡

  咖啡师们正在准备制作咖啡

店里各式各样的咖啡豆,喜欢的话可以买回去自己研磨美味的咖啡

  店里各式各样的咖啡豆,喜欢的话可以买回去自己研磨美味的咖啡

店里陈列着美丽精致的咖啡杯

  店里陈列着美丽精致的咖啡杯

店内的小盆栽,古朴氛围中的一抹绿意

  店内的小盆栽,古朴氛围中的一抹绿意

2015-04-24 11:55:53 责任编辑:中国咖啡网

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录