作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-31 11:08:48
维也纳咖啡是因一个从维也纳来的马车夫而得名的。故事应始于很久很久以前， 在一个寒冷的夜晚，一边等待着主人归来，一边啜饮着咖啡的马车夫……这种维也纳式咖啡有其独特的喝法。
那就是不要搅拌，最初享受冰冷鲜奶的感觉，接着品尝烫热的咖啡，最后尽情地享受和着砂糖的美味，以三阶段来体验喝法。
做法：将咖啡糖或粗砂糖三小匙放入杯内，再注入深烘焙的咖啡，然后将两大匙的奶精静静地浮在其上。
2015-04-10 16:43:39 责任编辑：中国咖啡网
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