白咖啡和黑咖啡的口感风味特点咖啡因含量区别对身体的影响

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 14:43:04

  很大朋友都很喜欢喝咖啡,大家也都知道咖啡中含有很多咖啡因,那您知道咖啡因的危害吗?

  咖啡因是一种较轻微的兴奋剂,在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢,使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一"提神"功效特别受欢迎。

  咖啡因可以在人体内部停留几个小时,对身体的影响因人而宜。有些人在晚间饮用了咖啡会失眠,也有些人饮用过多的咖啡,就会神经紧张、过度亢奋,但也有很多人不会受到丝毫影响。

  一旦了解了人体对咖啡因的反应,我们就可以用它来满足自身的需要。在考前温习或者长途驾驶的时候喝上一杯香浓美味的咖啡,一定能减轻疲劳。咖啡中的咖啡因难溶于冷水,却易溶于热水。它会刺激大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能,又有扩张肾脏血管、利尿等作用。

  然而,含有咖啡因成分的不仅止于咖啡,通常一杯100cc 的咖啡含有咖啡因 60~65mg,绿茶有 200~300mg,红茶有 350~400mg,可可约有 100mg。摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣、心脏机能亢进(心脏跳动迅速、脉搏次数增加),及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。

  现在市面上存在的咖啡都属于黑咖啡,黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成,这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃,上火,造成黑色素的沉淀等不利之处。

  金赌城白咖啡是上乘的咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,时间是高温炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉,去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,令人回味无穷,香浓顺口而心动。不伤肠胃,不上火,低咖啡因,质纯温和,符合了现代人对健康生活的要求,而且口感滑顺,甘醇芬芳。

2021-12-02 13:34:53 责任编辑:中国咖啡网

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