关于咖啡的五个基础知识 精品咖啡学

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 14:51:52

  ■事实1:咖啡对身体有好处

  医生表示,咖啡对人体有利有弊,因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示,每天喝2到3杯咖啡,对保护心脏已经绰绰有余,如果你存在超重问题,它们还能增加新陈代谢,甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿茶同等数量的抗 氧 化剂,这意味着从理论上来说,咖啡具有预防癌症和减缓衰老的作用。

  ■事实2:咖啡会要了你的命

  一些专家之所以认为咖啡不能多喝,理由是咖啡可导致血压升高,促使血管壁收缩,所以,过量饮用咖啡可能会引发心脏病。

  这种说法不无道理。然而美国专家认为,致命的咖啡因剂量是10到13克,也就是说你一次必须喝23升咖啡才会致命,这相当于100多杯咖啡。可是,一次性喝下这么多的液体,即使一点咖啡因也不含,你的命也保不住。

  ■事实3:咖啡是健身的好朋友

  一直以来,人们对咖啡的说法不一,很多人对它有偏见。这篇文章将使你对咖啡有一个新的认识。

  美国乔治亚大学的科学家称,每天两杯咖啡,有助于缓解剧烈运动后的肌肉酸痛症状。你没必要定时喝咖啡,只要在运动后喝两杯,就能让肌肉恢复过来。

  咖啡的另一个优点,是能增强体力,这有助于你锻炼更长时间,使锻炼效果更好。咖啡因是团体性运动中必不可少的东西,因为它能增强注意力和反应能力。饮用太多咖啡,再加上激烈运动,可能会导致心动过速和兴奋,引发失眠、神经失常等症状。

  ■事实4:咖啡比葡萄酒好

  红葡萄酒和香槟被认为是浪漫晚宴必不可少的传统饮品。然而,现在男士们要重新认识这个传统习惯了。南尔士大学的研究人员建议,如果你想在晚餐后与女性激情互动,不妨让你的女人喝一些咖啡。

  他们利用雌试验鼠进行了一系列试验,发现一定剂量的咖啡因会使老鼠更频繁地进行性接触。不过,也许这种饮品只对那些不经常喝咖啡的女性起作用。如果她平时常喝咖啡,你就要依靠葡萄酒和你的个人魅力,来燃起她的激情了。

  有理论认为,一定剂量的咖啡因会让床上的男人更活跃。咖啡因可提高血流速度,这意味着会有更多血液被输送到性器官,这可能会延长勃起和做爱时间。因此可以把咖啡当作预防勃起功能障碍的一种物质。

  ■事实5:咖啡里的咖啡因并不比绿茶多多少

  关于咖啡有很多种说法,其中有好评,也有批评。咖啡有助于勃起和可导致失眠的说法完全属实。它对身体的主要影响,是对神经系统产生刺激。

  通常一杯速溶咖啡所含的咖啡因,跟一杯浓红茶所含的咖啡因一样多(或者稍多一些)。绿茶所含的咖啡因可能更多。然而人们从下午开始会谨慎控制咖啡饮用量,但却不限制饮茶量,要知道通过饮茶,会让他们摄入更多咖啡因。

  医生建议人们在上床

2015-03-06 15:40:13 责任编辑:中国咖啡网

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