普洱咖啡将在“2012广州咖啡博览会”上唱主角

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-21 22:54:05

11月13日，记者从市政府在广州举办的新闻发布会上了解到，由普洱市政府与广州益武国际展览有限公司共同主办、普洱市咖啡产业发展办公室与普洱市咖啡产业联合会共同承办的“2012广州咖啡博览会”将于11月22日至25日在广州中国进出口商品交易会琶州展馆举行。
　　市委常委、市人民政府副市长彭远国作新闻发布。新华社、中新社、羊城晚报、南方日报、广东电视台、广东电台、广州日报、广州卫视、广州电视台、广州电台、新快报、南方电视台、信息时报、南方网、云南日报、普洱日报、普洱电台、普洱电视台等30余家媒体的记者参加了当天的新闻发布会。
　　据了解，2012广州咖啡博览会主题为“普洱咖啡，走向世界”，由普洱市人民政府和广州益武国际展览有限公司主办，普洱市咖啡产业发展办公室和普洱市咖啡产业联合会承办，雀巢（中国）有限公司、星巴克企业管理（中国）有限公司、中国果品流通协会咖啡豆分会等12家公司、商会、协会协办。博览会期间将举办广州国际咖啡论坛、中国普洱咖啡之都形象展、普洱市咖啡企业巡回展示专场等活动，届时将邀请国内咖啡行业领导、国外咖啡主产区政府代表、国内外咖啡企业代表等咖啡业界知名人士同聚广州，交流世界咖啡的发展现状，探讨普洱咖啡未来发展战略，宣传推介“普洱咖啡”品牌。
　　在新闻发布会上，彭远国介绍了普洱咖啡产业发展情况和今后发展前景。他说，普洱栽培咖啡已有一百多年的历史。普洱独特的种植环境，让普洱咖啡品质优越、风味独特，被国际咖啡组织（I?鄄CO）认定为一类产品。2006年美国特种咖啡协会把普洱咖啡与哥伦比亚咖啡连续三年杯品比较结果公布，普洱咖啡的综合评分为88.75分，哥伦比亚咖啡综合评分为85.88分；2012年1月星巴克首席杯品师Jeremy Wakeford为“普洱咖啡”打出了81.5分的高分。普洱咖啡浓而不苦、香而不烈、油脂丰厚，且略带果酸味，在国内外市场获得了普遍好评与盛赞，越来越受到国内外知名商家的青睐。彭远国说，“十一五”以来，普洱市委、市政府牢固树立“生态立市、绿色发展”理念，始终把发展特色生物产业和文化旅游养生产业作为普洱参与未来全球竞争的主攻方向，紧紧围绕打造“中国咖啡之都”战略目标，把咖啡产业作为优势骨干产业来抓，咖啡产业呈现出了快速发展的势头，已成为全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡生产区和咖啡贸易的主要集散地，普洱咖啡的国际品牌地位得到进一步提升。　
　　2012年全市咖啡种植面积达60万亩，实现咖啡产量3.65万吨，产值9亿元，出口2.47万吨，创汇9990余万美元。目前普洱市有注册的咖啡企业70家，咖啡产业从业人员10万多人，咖啡产业显现出较好的经济、生态和社会效益。“十二五”期间，普洱市将继续以全产业链的理念谋划咖啡产业发展，坚持走特色化、规模化、标准化、产业化、国际化发展道路。做大、做强、做精咖啡产业，把普洱建设成为世界优质咖啡原料基地、全国最大的咖啡精加工基地和咖啡物流中心、贸易中心。力争到2016年，全市咖啡种植面积发展到100万亩，投产面积达到70万亩，年产咖啡豆10万吨，咖啡总产值达100亿元以上，把普洱市打造成为国家出口农产品（咖啡）质量安全示范区，成为“中国咖啡之都”。
　　据悉，广州咖啡博览会来自海内外参展企业多，展会国际化程度高，被业界高度认可，誉为“华南咖啡第一展”。2012广州咖啡博览会展会面积7500平方米，设置国际标准展位200个，除了将有香港、澳门、台湾三地知名咖啡企业及协会参展外，还有来自韩国、马来西亚、美国、意大利、哥伦比亚、巴西等20多个国家咖啡协会、龙头企业参展。普洱市将组织14家龙头企业参加本届博览会，全方位推介“普洱咖啡”，充分展示普洱“中国咖啡之都”的风采和魅力。这是普洱咖啡首次组团参展广州咖啡博览会，也是本届咖啡博览会最大亮点之一。
　　会上，彭远国还通过媒体向社会各界作出了热情的邀请，欢迎咖啡爱好者、咖啡业界人士、咖啡企业，2013年1月7日至9日一同欢聚普洱，参加普洱市人民政府在普洱举办的2013世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛普洱赛区比赛，共享咖啡盛宴。 (责任编辑：狮子座)

2014-04-27 01:10:08 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-