作者：中国咖啡交易网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-04-28 08:50:13
卡布奇诺属于花式咖啡，口感浓郁，同时具备了牛奶的香甜以及咖啡的醇厚，这样的口感得益于意式咖啡机萃取的浓缩咖啡，配上牛奶和奶泡，就是卡布。再加点巧克力就是摩卡咖啡。
而 虹吸壶萃取的咖啡比较稀，更适合萃取单品咖啡，不加糖不加奶，体验单品咖啡最原始的风味，这样的咖啡不适合做卡布奇诺或者摩卡咖啡，因为咖啡比较稀，加上浓郁的奶泡后会变得更像一杯牛奶而不是咖啡，体现不出咖啡的本味。
2014-12-23 14:12:11 责任编辑：中国咖啡交易网
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