精品咖啡豆介绍印尼苏拉维卡罗西咖啡生豆

作者：中国咖啡交易网来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 15:47:14

印尼苏拉维西卡罗西 Sulawesi Celebes Kalossi green bean

　　印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。

　　Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于西元 1511年因一位水手遇到海上强烈的暴风雨，故滞留在此地而命名，但现今名称则是因早期苏拉维西在岛的东南部盛产铁矿，因此将印尼话的Sula(岛之意)与Wesi(铁矿之意)两个字结合，即成为现称的苏拉维西(Sulawesi)地名的由来了。

2014-11-11 16:39:29 责任编辑：中国咖啡交易网

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