咖啡伴侣具有很高热量，这些热量主要来自于咖啡伴侣中所含有的氢化油，这些成分通常被称作反式脂肪，经常食用这种成分会使得患心脏病的几率上升。每5g咖啡伴侣的热量大约在225-35卡路里之间。虽然有些厂商层推出过所谓的无反式脂肪咖啡伴侣，但这种说法是不科学的，因为反式脂肪是咖啡伴侣的必要原料，所谓的无反式脂肪咖啡伴侣只是反式脂肪含量很小而已。作为牛奶或其它乳制品的替代品，咖啡伴侣不含任何维生素、钙质和乳糖成分，并且其含有的棕榈油，这种成分长期摄入可能会使血压上升，引起中风。

　　咖啡伴侣拥有30种不同的口味，咖啡伴侣的种类包括：浓缩液：含有反式脂肪。液体：含有反式脂肪，玉米糖浆。粉：含有椰油和棕榈油，很高的卡路里含量。