作者:nai 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 2024-12-22 12:13:25
近日,据外媒报道称,全球咖啡连锁巨头星巴克表示,11月7日将从其核心菜单中永久删除“Oleato”系列饮品,这意味这款富有争议的橄榄油咖啡饮品在首次亮相不到一年时间内即遭遇下架。
据一位知情人士透露,从11月起,星巴克将在美国和加拿大的菜单上取消“Oleato”系列,这是该连锁咖啡店简化菜单计划的一部分。星巴克新任首席执行官Brian Niccol最近称门店的菜单“过于复杂”。
“Oleato”系列饮品是2023年星巴克在意大利推出橄榄油咖啡,Oleato这个名字,据说结合了拉丁语的“橄榄”和意大利语的发音,象征着橄榄油与咖啡的巧妙融合,中文翻译成“意榄朵”。
Oleato 系列包括三单品,分别是橄榄油拿铁、冰震浓缩和冷萃,最大的特点是在无论冷热的咖啡中都加入一勺Partanna 特级初榨橄榄油。不过,星巴克并不是第一家生产橄榄油咖啡的公司,2022 年Golden Brown Coffee 开发了一种植物基牛奶橄榄油咖啡饮料。
值得一提的是,Oleato系列发明人正是星巴克创始人Howard Schultz,据说某次在西西里岛旅行时,Howard Schultz与当地一位橄榄油生产商见面后萌生了橄榄油咖啡这个想法。
当时,这位生产商向Howard Schultz介绍了当地人每天食用一汤匙橄榄油的做法,据说后来Howard Schultz也养成了这个习惯,并想知道是否可以把它和每天的咖啡习惯结合起来,随后,他让星巴克的研发团队开发了Oleato系列饮品。
Oleato 系列饮品于2023年2月在意大利米兰首次亮相,此后陆续在美国、日本、英国、中东等市场上市,2024年3月,这个橄榄油咖啡系列正式登陆内地市场。
彼时,星巴克创始人Howard Schultz还亲临上海,与中国顾客和伙伴分享他和Oleato的故事。
不过,星巴克的这款颠覆性咖啡系列在全球上市后可谓是“差评如潮”,全世界消费者给出的差评理由都出奇的一致,大家纷纷吐槽喝完橄榄咖啡后引起肠胃不适,效果如同泻药,总之敢喝Oleato系列就要做好之后去厕所出不来的准备。
对此有网友指出,咖啡因对肠道有刺激作用,会刺激胃酸分泌,加速肠胃蠕动,而油是松弛剂,星巴克极富创意性的把这两种物质混在一起,简直就像在火上浇油,活脱脱的是一剂猛烈的泻药。
今年9月10日,星巴克新任董事会主席兼CEO Brian Niccol在上任后的首封公开信中作出承诺,将重回星巴克的初心,重新明确星巴克作为社区咖啡馆的定位,有分析人士指出,下架这款黑暗饮品也许也表明了其重回初心的决心。
对于星巴克即将在北美市场下架Oleato的消息,有媒体记者联系了星巴克中国,星巴克中国回复称,上述情况涉及的是北美市场,目前不影响中国市场。
图片来源:网络
2024-10-30 18:33:44 责任编辑:nai
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