刚刚经历了红红火火的国庆假期，以一己之力在新茶饮界掀起果蔬茶之风的喜茶又上新了，这次的主角是红菜头。

相传，红菜头在古希腊被视为神圣之物，会在重要的节日献给太阳神阿波罗，因此也被称为阿波罗的礼物。

资料显示，外观呈圆锥形，红颜如火的红菜头，最早生长在地中海，由一种名叫海甜菜的野生植物演变而来，又因其独具营养价值，在欧洲民间的地位堪比中国的灵芝。

营养学方面，红菜头更是含有丰富的甜菜红素、膳食纤维等有益于人体健康的微量元素，备受养生人士的青睐。

喜茶官宣称，本次上新的这款超级植物茶名叫“红菜头美颜瓶”，除了专治不爱吃蔬菜的宝宝之外，还能给爱美的小姐姐们带来美颜、纤体、如自然腮红的功效。

官方公布配料表称，该饮品由100%红菜头鲜榨，彰显健康本色，另外在饮品中还融合鲜榨苹果汁，以及凤梨汁、柠檬汁、无香精绿妍茶汤，口感鲜爽轻盈。

据悉，本次上新的“红菜头美颜瓶”是喜茶“超级植物茶”系列推出的第三款单品。今年7月，喜茶联名安踏推出首款果蔬茶产品“夺冠纤体瓶”，迅速成为销量TOP3的产品，不少门店甚至出现断货现象。据悉，截至目前，这款蔬果茶产品销量已经超1000万瓶。

九月，喜茶推出的第二款单品“去火*纤体瓶则以苦瓜作为灵感，与经典羽衣甘蓝搭配，在口感风味和健康体验的双重创新下，吸引了大批不爱吃蔬菜的年轻人下单购买，也让其他品牌在此之后纷纷效仿，加入到果蔬的竞争中。

接二连三的上新超级植物茶系列饮品，不难看出喜茶算是尝到了有关果蔬茶产品的流量红利，在果蔬茶新品研发的道路上一路狂奔，推陈出新。

品宣海报上，"红菜头美颜瓶"被描述为超模推荐，喝一瓶自然腮红，自然而然就“脸红”，引得不少网友怦然心动，立马下单尝试。

和大多数好评的上届苦瓜“去火纤体瓶”相比，这次上新的“红菜头美颜瓶”口碑比较两极分化，据说主要取决于饮用者是否能接受红菜头的味道。

大家的普遍反应是红菜头味比较重，爱的人是真的喜欢原型食物10%榨汁出来的那种微微的涩感，再配上鲜切现榨的苹果，红菜头的清爽融合苹果的酸味，口味恰到好处。

而对红菜头无感的人来说，喝起来就像清晨去地里拔了一根红菜头，菜根带着泥土，直接放嘴里嚼了的味道，满嘴是蔬菜泥土味。

有人表示喝下就没感受到红菜头的甘甜，有的只是一股子浓烈的泥土味道，感觉全靠苹果和凤梨苦苦支撑着最后一丝口感，这部分人觉得还不如绿色的苦瓜款好喝。

值得一提的是，在社交媒体上，也有喜茶从业者发出提醒，建议肠胃敏感者不要空腹饮用，孕妇、幼儿等特殊体质者更是请酌情选择饮用此款果蔬茶产品。

因为个人口味和偏好等差异，不同的消费者对这款新品褒贬不一，至于哪种评价更贴切喜茶的客户群体，一段时间后，市场自然会提供答案。

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