flat white是什么咖啡 flat white咖啡好喝吗 flat white咖啡制作教学

作者:Tao 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2022-01-28 07:39:24

今天小编的朋友问小编,flat white咖啡是什么咖啡?小编告诉他flat white咖啡是来自澳洲的一款咖啡饮品,在近几年的中国这款饮品比较的受欢迎,flat white咖啡在中国有许多不同的名字,最常见叫做澳白咖啡,而星巴克叫做馥芮白,瑞幸叫做澳瑞白,也有叫做小白咖啡的,其实都是指flat white咖啡。 flat white咖啡好喝吗?那得和你讲一件它的制作过程了,

它于拿铁咖啡的制作步骤其实大同小异,步骤可以分为萃取浓缩咖啡、打发牛奶以及融合出品。首先制作一份浓缩咖啡,在制作浓缩时我们可以将奶泡打好,新手可以一步一步来,老手建议同时一起做,然后我们打发完奶泡时,浓缩咖啡也差不多萃取完毕了,将打发好的牛奶注入到浓缩咖啡中就完成了。它的关键点在于牛奶的含量会比拿铁的更少,拿铁的奶含量较多,所以flat white的咖啡味会更加的浓郁,而拿铁的牛奶味更重。

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2021-11-20 15:25:08 责任编辑:Tao

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