今天小编的朋友问小编，flat white咖啡是什么咖啡？小编告诉他flat white咖啡是来自澳洲的一款咖啡饮品，在近几年的中国这款饮品比较的受欢迎，flat white咖啡在中国有许多不同的名字，最常见叫做澳白咖啡，而星巴克叫做馥芮白，瑞幸叫做澳瑞白，也有叫做小白咖啡的，其实都是指flat white咖啡。 flat white咖啡好喝吗？那得和你讲一件它的制作过程了，

它于拿铁咖啡的制作步骤其实大同小异，步骤可以分为萃取浓缩咖啡、打发牛奶以及融合出品。首先制作一份浓缩咖啡，在制作浓缩时我们可以将奶泡打好，新手可以一步一步来，老手建议同时一起做，然后我们打发完奶泡时，浓缩咖啡也差不多萃取完毕了，将打发好的牛奶注入到浓缩咖啡中就完成了。它的关键点在于牛奶的含量会比拿铁的更少，拿铁的奶含量较多，所以flat white的咖啡味会更加的浓郁，而拿铁的牛奶味更重。