速溶咖啡对许多人来说不仅仅是一种饮料。在这种生活方式中，轻松制作一杯速溶咖啡成为许多上班族的需求。速溶咖啡在世界许多地区都非常受欢迎。在一些国家，它占咖啡总消费量的 50% 以上！原因很容易理解。它更便宜，而且比普通咖啡更容易准备。但它对我们的身体健康吗？速溶咖啡是否与普通咖啡粉具有相同的健康益处？这里有一些事情证明速溶咖啡对你的身体有益。

什么是速溶咖啡？

速溶咖啡是一种由干咖啡提取物制成的咖啡。这种提取物是由煮沸和研磨咖啡豆制成的，过程类似于冲泡经典咖啡。煮沸豆子后，除去水，从干燥或粉末的提取物中制成碎片，两者都易溶于水。制作速溶咖啡最常见的方法是将一茶匙粉末/颗粒放入一杯热水中。通过在杯子中放入更多或更少的咖啡，可以轻松调节咖啡的浓度。

什么是挂耳咖啡?

挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，制作方法：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。

速溶咖啡和挂耳咖啡的区别

（1）速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂。

（2）挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要自己添加。这个咖啡是纯天然的，没加任何的添加剂。

耶加雪菲挂耳咖啡

耶加雪菲咖啡豆特有的风味，就是其浓郁的花香感、精致的酸质和优雅的茶感。水洗处理法的耶加雪菲在风味的呈现上很是干净透彻，而日晒处理法的耶加雪菲则在香浓度上更上一层楼，两种处理法都受到大众的喜爱，并没有优劣之分。

日晒处理法：筛选成熟果实后，经过自然阳光的晾晒，直至含水率12%左右，去果皮果肉。

水洗处理法：筛选质量达标的水槽沉豆后去果皮果肉，在水中浸泡发酵，然后晾晒至含水率12%左右。

我们前街的挂耳都是单品咖啡豆现磨出来的，所以风味上都是和包装的咖啡豆风味一样的。当然了，如果你想品尝什么咖啡可以告诉我们哦，我们可以帮忙磨好过去，蓝山咖啡也是可以的哦！如果家里有咖啡机的话，还是建议购买咖啡豆回去自己现磨比较好，这样风味就保存比较好。