国际咖啡师SCA认证怎么考哪里考哪里报名？SCAE和SCAA的区别

来源：中国咖啡网作者：未知 2026-08-31 网友点评

　　SCA 精品咖啡协会– Specialty Coffee Association

　　SCA精品咖啡协会（Speciality Coffee Association）是一个全球性的非营利性咖啡机构，SCA是由SCAA美国精品协会与SCAE欧洲精品咖啡协会相结合而成的，于2017年合并的专业咖啡机构，由上千名具有专业咖啡知识、技能领域业者所组成的精品咖啡协会，致力于在全球推广专业的咖啡知识。

　　SCA咖啡体系提供了符合专业教育需求的重要渠道，帮助课程专业者精进咖啡技能，其咖啡技能主要划分为六大主题–咖啡基础（SCA CSP Introduction to Coffee）、生豆（SCA CSP Green Coffee）、感官（SCA CSP Sensory Skills）、萃取（SCA CSP Brewing）、义式咖啡（SCA CSP Barista Skills）、烘焙（SCA CSP Roasting）。

　　考取证照是现今咖啡职人必备的核心技能之一，因此，具有SCA专业认证课程，协助有志于此的专业人士从源头的种子到一杯咖啡，深度了解咖啡产业的专业知识，提升国际竞争力！

　　SCAE咖啡学分认证课程

　　SCAE咖啡学分认证课程提供咖啡职人取得学分的重要渠道，认证制度从生豆到研磨标准，协助各国的专业咖啡师冲泡专业而香醇的咖啡，学分系列课程涵盖近期最新的咖啡知识与最新资讯，使参与课程的每一位学员能够完整学习到一套专业的咖啡技能。

　　咖啡学分认证技术分为六大专业，其中包含–生豆、烘培、感官、咖啡师、研磨与萃取，每一个专业领域分别以基础、进阶、专业共三个等级，倘若学员修习100学分，则可获得SCAE咖啡证书与资格。受认证的考点可以提供专业的系列认证课程，协助您取得国际咖啡证照，提升你的专业优势！

　　如何去报考

　　报考SCA课程必须要认清对方机构的性质，对于有认证的机构，都会有相应的授权认证，或AST的授权导师，只有这样的才是真正具备授权教学的资格，因此在选择机构时一定要了解机构的相关资料。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「前街咖啡」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝前街咖啡链接：https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺「前街咖啡」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2020-05-10 09:50:17

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