国际咖啡师SCA认证怎么考哪里考哪里报名?SCAE和SCAA的区别

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2026-04-20 22:26:28

  SCA 精品咖啡协会– Specialty Coffee Association
  
  SCA精品咖啡协会(Speciality Coffee Association)是一个全球性的非营利性咖啡机构,SCA是由SCAA美国精品协会与SCAE欧洲精品咖啡协会相结合而成的,于2017年合并的专业咖啡机构,由上千名具有专业咖啡知识、技能领域业者所组成的精品咖啡协会,致力于在全球推广专业的咖啡知识。
  
  SCA咖啡体系提供了符合专业教育需求的重要渠道,帮助课程专业者精进咖啡技能,其咖啡技能主要划分为六大主题–咖啡基础(SCA CSP Introduction to Coffee)、生豆(SCA CSP Green Coffee) 、感官(SCA CSP Sensory Skills)、萃取(SCA CSP Brewing)、义式咖啡(SCA CSP Barista Skills)、烘焙(SCA CSP Roasting)。
  
  考取证照是现今咖啡职人必备的核心技能之一,因此,具有SCA专业认证课程,协助有志于此的专业人士从源头的种子到一杯咖啡,深度了解咖啡产业的专业知识,提升国际竞争力!
  
  SCAE咖啡学分认证课程
  
  SCAE咖啡学分认证课程提供咖啡职人取得学分的重要渠道,认证制度从生豆到研磨标准,协助各国的专业咖啡师冲泡专业而香醇的咖啡,学分系列课程涵盖近期最新的咖啡知识与最新资讯,使参与课程的每一位学员能够完整学习到一套专业的咖啡技能。
  
  咖啡学分认证技术分为六大专业,其中包含–生豆、烘培、感官、咖啡师、研磨与萃取,每一个专业领域分别以基础、进阶、专业共三个等级,倘若学员修习100学分,则可获得SCAE咖啡证书与资格。受认证的考点可以提供专业的系列认证课程,协助您取得国际咖啡证照,提升你的专业优势!
  
  如何去报考
  
  报考SCA课程必须要认清对方机构的性质,对于有认证的机构,都会有相应的授权认证,或AST的授权导师,只有这样的才是真正具备授权教学的资格,因此在选择机构时一定要了解机构的相关资料。
 

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2020-05-10 09:50:17 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录